Спиральный тестомес SP160M с откатной дежой (K)

Профессиональная тестомесильная машина, созданная для интенсивного замеса теста на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности. Двухскоростная модель оборудована мощным электроприводом на 10 кВт и рассчитана на регулярную работу с откатной дежой увеличенного объема — 295 л, выполненной из высококачественной нержавеющей стали.

Откатная конструкция дежи существенно оптимизирует технологические процессы на крупных производствах, значительно упрощая выгрузку теста и транспортировку сырья между цеховыми участками.

Для чего применяется

Спиральный тестомес SP160M используется для качественного и быстрого замеса различных видов тестовых масс.

Оборудование задействуется при выпуске:

• дрожжевого теста для хлеба и батонов;

• сдобной и булочной продукции;

• теста для пиццы и пирогов;

• кондитерских полуфабрикатов.

Спиральный месильный орган обеспечивает бережное и эффективное насыщение теста кислородом, а также равномерное распределение всех ингредиентов.

Преимущества оборудования

• Двухскоростной режим работы. Позволяет выполнять предварительное перемешивание ингредиентов на первой скорости и интенсивный замес на второй.

• Спиральный месильный орган. Гарантирует высокую однородность замеса и эффективно предотвращает перегрев теста.

• Откатная дежа (295 л). Обеспечивает максимальное удобство перемещения готового теста и повышает общую эргономику работы на средних и крупных предприятиях.

• Производительный электропривод (10 кВт). Обеспечивает стабильное функционирование под высокой промышленной нагрузкой.

• Нержавеющая сталь. Гарантирует отличную коррозионную стойкость дежи и полностью отвечает строгим санитарно-гигиеническим требованиям пищевой промышленности.

Технические характеристики

• Количество скоростей: 2

• Мощность: 10 кВт

• Объем дежи: 295 л

• Напряжение питания: 380 В

• Материал дежи: нержавеющая сталь

• Конструкция дежи: откатная

• Бренд: Kumkaya

Область применения

Техника востребована:

• на хлебозаводах;

• в пекарнях полного цикла с высокой производительностью;

• на промышленных предприятиях пищевой отрасли.

Оборудование рассчитано на стабильную ежедневную эксплуатацию в тяжелых режимах работы.

Почему выбирают «МЕХАНИЗМЫ»

Компания поставляет промышленное оснащение для хлебопекарных и пищевых производств, помогает подобрать тестомесильную машину под масштабы выпуска и специфику техпроцесса, а также предоставляет квалифицированные консультации по комплектации и условиям эксплуатации.

Купить тестомес SP160M с откатной дежой

В каталоге компании «МЕХАНИЗМЫ» представлено надежное промышленное оборудование для пищевых производств и пекарен.

Оставьте заявку — инженеры компании помогут выбрать оборудование под задачи вашего производства, ответят на технические вопросы, проконсультируют по условиям доставки и подготовят индивидуальный расчет стоимости.