Автоклав ЗС-24/05Н электрический на 950 л., 75 кВт, материал корпуса - нерж.сталь 30 (А)

Автоклав промышленный вертикальный ЗС-24/05Н

Автоклав промышленный вертикальный ЗС-24/05Н (электрический нагрев, с электронным регистратором, из нержавеющей стали AISI 304) — это мощное и надёжное оборудование для производства консервов и тепловой стерилизации пищевых продуктов с автоматической электронной регистрацией параметров технологического процесса.

Оборудование используется для производства мясных, рыбных и овощных консервов, тушёнки, а также для варки и стерилизации овощей (свёкла, морковь, картофель и др.) в специальной вакуумной упаковке. Продукт может быть расфасован в стеклянные и жестяные банки, реторт-пакеты, ламистерную тару или термостойкие вакуумные упаковки.

Корпус автоклава ЗС-24/05Н выполнен из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 6 мм, соединён двухсторонним сварным швом, что обеспечивает прочность, герметичность и устойчивость к коррозии при длительной эксплуатации. Рабочее избыточное давление — до 3 Бар. Каждый автоклав проходит гидростатические испытания, подтверждающие надёжность конструкции и безопасность использования.

Модель комплектуется двумя корзинами объёмом по 320 литров, изготовленными из пищевой нержавеющей стали. Конструкция корзин усилена и выполнена из цельнолистового металла, что гарантирует высокую прочность и устойчивость при нагрузках.

Вместимость автоклава:

• Стеклянные банки (ГОСТ 5717-81): 500 мл — 650 шт. 650 мл — 520 шт. 1000 мл — 276 шт. 3000 мл — 88 шт.

• Жестяные банки: №22 — 1960 шт. №9 — 984 шт. №8 — 1012 шт. №6 — 1440 шт. №3 — 1488 шт.

Нагрев осуществляется при помощи блочных электрических ТЭНов, обеспечивающих равномерное распределение температуры по всему объёму. Для упаковок, требующих сохранения избыточного давления, предусмотрен патрубок с краном для подачи сжатого воздуха.

Контроль давления осуществляется манометром. При превышении допустимого уровня (более 3 кг/см²) нагрев автоматически отключается, а избыточное давление стравливается через аварийный клапан сброса.

Автоклав оснащён интеллектуальным электронным регистратором, который:

• измеряет и регулирует температуру,
• записывает данные в встроенную flash-память с привязкой к реальному времени и календарю,
• позволяет выгружать данные через USB-интерфейс.

Технические характеристики:

• Изготовитель: Россия / АЛЬТА
• Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304
• Тип нагрева: электрический
• Полный объём автоклава: 950 л
• Объём корзин: 2 × 320 л
• Рабочая температура: до 130 °C
• Рабочее давление: до 3 кгс/см²
• Время нагрева до 110 °C (от 80 °C): не более 20 мин
• Время охлаждения до 40 °C (от 110 °C): не более 20 мин
• Наличие цифрового регистратора с USB: да
• Количество корзин: 2 шт.
• Размеры корзин: Ø820 × 600 мм
• Габариты автоклава: 1500 × 1300 × 1860 мм
• Мощность: 75 кВт
• Напряжение: 380 В
• Масса: 890 кг