YXD-60C – модель электрической подовой печи, оснащенная системой пароувлажнения. Печь предназначена для выпечки разнообразных хлебобулочных и кондитерских изделий, от формового хлеба и батонов до пиццы и бисквитов. Она также отлично справляется с приготовлением и разогревом блюд из мяса, рыбы, птицы и овощей, поэтому подойдет как для хлебобулочных и кондитерских цехов, так и предприятий общественного питания.
Благодаря безопасному электронагреву и стильному дизайну печь можно устанавливать как в цехах и на кухнях, так и в открытых рабочих зонах кафе, кулинарий, супермаркетов и гипермаркетов.
Печь является трехъярусной. Каждый ярус представляет собой изолированную камеру с каменным подом, в которой можно установить индивидуальный режим выпечки, что позволяет одновременно выпекать и готовить различные блюда и изделия. При этом температура нижнего и верхнего ТЭНов устанавливается независимо друг от друга. Диапазон рабочей температуры составляет +20…+300 °С. Незагруженная печь разогревается до +400 °С за 15-20 мин. Выпекать изделия можно как на противнях (размером 600*400 мм), так и непосредственно на каменном поде.
Система пароувлажнения позволяет придать выпечке красивую, глянцевую поверхность.
Особенности:
YXD-60C – модель электрической подовой печи, оснащенная системой пароувлажнения. Печь предназначена для выпечки разнообразных хлебобулочных и кондитерских изделий, от формового хлеба и батонов до пиццы и бисквитов. Она также отлично справляется с приготовлением и разогревом блюд из мяса, рыбы, птицы и овощей, поэтому подойдет как для хлебобулочных и кондитерских цехов, так и предприятий общественного питания.
Благодаря безопасному электронагреву и стильному дизайну печь можно устанавливать как в цехах и на кухнях, так и в открытых рабочих зонах кафе, кулинарий, супермаркетов и гипермаркетов.
Печь является трехъярусной. Каждый ярус представляет собой изолированную камеру с каменным подом, в которой можно установить индивидуальный режим выпечки, что позволяет одновременно выпекать и готовить различные блюда и изделия. При этом температура нижнего и верхнего ТЭНов устанавливается независимо друг от друга. Диапазон рабочей температуры составляет +20…+300 °С. Незагруженная печь разогревается до +400 °С за 15-20 мин. Выпекать изделия можно как на противнях (размером 600*400 мм), так и непосредственно на каменном поде.
Система пароувлажнения позволяет придать выпечке красивую, глянцевую поверхность.
Особенности:Доброго дня, есть ли на просеивателях магниты и какие магниты вообще можно поставить, нам нужно уловить металлы в муке.
Каталог товаров еще заполняется, а мы уже готовы прямо сейчас подобрать для вас необходимое оборудование.
Керенков Александр
Генеральный директор ООО "МЕХАНИЗМЫ"
На электронную почту, указанную в личном кабинете, отправлено письмо с подтверждением.
В ближайшее время наши менеджеры свяжутся с вами.
