Спиральный тестомес (380V, 112-250R/Min, защита двигателя) HS40 (H)

Спиральный тестомес Hualian HS40 (380V) предназначен для профессионального замеса сдобного, дрожжевого теста и полуфабрикатов. Модель с двумя скоростями разделяет процессы смешивания ингредиентов (низкая скорость) и интенсивного замеса (высокая скорость), обеспечивая равномерную структуру и насыщение кислородом. Подходит для мини-пекарен, кондитерских, пиццерий и цехов по производству тестовых заготовок.

Основные преимущества:

• Два скоростных режима: 112 об/мин (смешивание) и 198 об/мин (интенсивный замес)

• Одновременное вращение спирали и дежи в противоположных направлениях

• Дежа 40 л из нержавеющей стали AISI – гигиеничность и устойчивость к коррозии

• Электронный таймер для точной настройки времени замеса

• Шестерённая передача – плавное переключение скоростей

• Пониженный уровень шума (менее 70 дБ)

Технические характеристики:

• Тип: спиральный (двухскоростной)

• Напряжение: 220/380В

• Мощность: 3 кВт

• Объём дежи: 40 л

• Максимальная загрузка: 16 кг

• Скорость вращения дежи: 12/20 об/мин

• Габариты: 840×480×1000 мм

• Вес: 155 кг

Компания МЕХАНИЗМЫ – ваш надёжный партнёр в оснащении пищевых производств. Мы предлагаем:

• Оборудование для пекарен: тестораскатки, делители, расстойные шкафы

• Профессиональный подбор техники под задачи вашего бизнеса

• Доставку и сервисное обслуживание по России