Спиральный тестомес HS80 (380V, 112-250R/Min, защита двигателя) (H)

Промышленный спиральный тестомес HS80 (380V, 112-250R/Min, защита двигателя) (H) — это высокопроизводительное технологическое оборудование марки Hualian, созданное для эффективного и качественного замешивания дрожжевого и сдобного теста с разовой загрузкой до 54 кг.

Оборудование предназначено для использования на хлебозаводах, в крупных пекарнях полного цикла, кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Тестомес применяется для замеса:

• дрожжевого теста для формового и подового хлеба, батонов, булочек и сдобных изделий;
• теста для пиццы, лепешек и различных мучных полуфабрикатов;
• сложных рецептурных масс, требующих качественной гомогенизации и интенсивного насыщения кислородом.

Спиральная конструкция рабочего органа и регулируемая скорость вращения (112–250 об/мин) обеспечивают быстрое формирование упругой клейковинной структуры теста без избыточного трения и нагрева сырья при работе с большими объемами массы.

• Тип: Спиральный
• Объем дежи: 80 л
• Загрузка теста: 54 кг
• Мощность: 3,2 кВт
• Напряжение питания: 380 В
• Скорость вращения: 112–250 об/мин
• Бренд: Hualian

Оборудование рассчитано на регулярную эксплуатацию в условиях интенсивного промышленного производства:

• на хлебозаводах и комбинатах хлебопечения;
• в крупных пекарнях полного цикла и ремесленных мануфактурах;
• на крупных предприятиях общественного питания с собственным мучным цехом.

Компания поставляет надежное промышленное оборудование, подбирает конфигурацию техники под специфику технологического процесса и консультирует по вопросам комплектации и эксплуатации. Обеспечиваем оперативную доставку, пусконаладочное сопровождение и полную техническую поддержку на всех этапах работы.

В каталоге представлено современное технологическое оснащение для производственных предприятий. Оставьте заявку — инженеры компании помогут выбрать параметры комплекса под задачи вашего бизнеса, ответят на технические вопросы и подготовят подробный расчет стоимости.