Тестомес для дрожжевого теста Danler PQ-220

Спиральный тестомес Danler PQ-220 предназначен для профессионального замеса дрожжевого теста (ржаного, пшеничного) и других масс для хлебобулочных изделий. Используется в пекарнях, кондитерских цехах, ресторанах и крупных пищевых производствах.

Основные преимущества:

• Спиральный месильный орган – равномерный замес, насыщение теста кислородом, снижение температуры обработки.

• Дежа 220 л из нержавеющей стали – износостойкость, гигиеничность, долгий срок службы.

• Две скорости замеса – для плотного и однородного теста.

• Два таймера – независимое программирование времени для автоматического и механического режимов.

• Реверсивное движение – улучшение качества замеса и удобство выгрузки.

• Минимальные шум и вибрация – ременные приводы производства США.

Дополнительные характеристики:

• Вес, кг: 730

• Вращ. дежи без вращ. спирали: есть

• Вращение рабоч. органа, об/м: 106/225/106 (реверс)

• Габариты, мм: 950х1470х1500

• Гарантия, мес: 12

• Защита от перегрузки: есть

• Количество скоростей, шт: 2

• Макс. загрузка теста, кг: 140

• Мощность двигателей, кВт: 0.75 (дежа), 4 (1-я скорость), 9 (2-я скорость)

• Наличие отсекателя: есть

• Панель управления: цифровая и дублирующая электромеханическая

• Программирование работы: есть

• Реверс месильн. органа и дежи: есть

• Ролики, центрирующие дежу: есть

• Скорость вращ. чаши (об/мин): 11/22/11 (реверс)

• Таймер: С таймером, на каждую скорость

• Тип оборудования: спиральный (для дрожжевого теста)

• Тип траверсы: неподъемный

• Тип установки дежи: стационарный

• Установлено двигателей: 3

• Форма месильного органа: спиральная

Компания МЕХАНИЗМЫ – ваш надежный партнер в оснащении пищевых производств. Мы предлагаем:

• Оборудование для пекарен: тестораскатки, делители, миксеры.

• Профессиональный подбор техники под ваши задачи.

• Доставку и сервисное обслуживание по России.