Тестомес для дрожжевого теста PQ-220 (D)

Промышленный спиральный тестомес PQ-220 (D) — это мощное технологическое оборудование, разработанное для быстрого и качественного замешивания больших объемов дрожжевого и сдобного теста с загрузкой до 140 кг.

Оборудование предназначено для интенсивной работы на крупных хлебозаводах, комбинатах хлебопечения и в промышленных пекарнях. Тестомес эффективно используется для замеса:

• дрожжевого теста для массового выпуска батонов, хлеба и сдобы;
• теста для пиццы, лаваша и различных видов мучных полуфабрикатов;
• сложных рецептурных масс, требующих интенсивного насыщения кислородом и глубокой гомогенизации.

Спиральная конструкция месильного органа в сочетании со специально рассчитанной геометрией дежи обеспечивает быстрое образование однородной клейковинной структуры теста без избыточного нагрева сырья.

• Тип: Спиральный
• Объем дежи: 220 л
• Загрузка теста: 140 кг
• Мощность: 9,85 кВт
• Напряжение питания: 380 В
• Бренд: Danler

Оборудование рассчитано на интенсивную ежедневную эксплуатацию в условиях индустриального производства:

• на крупных хлебозаводах и промышленных комбинатах;
• на предприятиях по производству полуфабрикатов и мучных изделий;
• в крупных пекарских комплексах полного цикла.

Компания поставляет надежное промышленное оборудование, подбирает конфигурацию техники под специфику технологического процесса и консультирует по вопросам комплектации и эксплуатации. Обеспечиваем оперативную доставку, пусконаладочное сопровождение и полную техническую поддержку на всех этапах работы.

В каталоге представлено современное технологическое оснащение для производственных предприятий. Оставьте заявку — инженеры компании помогут выбрать параметры комплекса под задачи вашего бизнеса, ответят на технические вопросы и подготовят подробный расчет стоимости.