Тестомес для дрожжевого теста Miratek PX-50

Спиральный тестомес Miratek PX-50 предназначен для профессионального замеса дрожжевого теста (пшеничного, ржаного), творожных масс, картофельного пюре и других вязких составов. Используется в пекарнях, ресторанах, кондитерских цехах и на средних производствах.

Основные преимущества:

• Спиральный месильный орган – вращающаяся спираль и неподвижный отсекатель для равномерного замеса.

• Дежа 50 л из нержавеющей стали AISI 304 – гигиеничность, защита от коррозии, долговечность.

• Две скорости вращения – 143/286 об/мин для разных типов теста и консистенций.

• Таймер работы – автоматическое управление временем замеса.

• Безопасность – остановка при поднятии защитной решётки, кнопка экстренной остановки.

• Реверсивное движение дежи – улучшение качества замеса и удобство выгрузки.

Дополнительные характеристики:

• Вес, кг: 174

• Вращ. дежи без вращ. спирали: нет

• Вращение рабоч. органа, об/м: 143/286/143 (реверс)

• Габариты, мм: 530х920х920

• Гарантия, мес: 12

• Количество скоростей, шт: 2

• Макс. загрузка теста, кг: 25

• Минимальная загрузка теста, кг: 2.5

• Мощность двигателей, кВт: 2.4

• Панель управления: электромеханическая

• Программирование работы: нет

• Реверс месильн. органа и дежи: есть

• Скорость вращ. чаши (об/мин): 14/28/14 (реверс)

• Таймер: С таймером, общий на машину

• Тип оборудования: спиральный (для дрожжевого теста)

• Тип траверсы: неподъемный

• Тип установки дежи: стационарный

• Установлено двигателей: 1

• Форма месильного органа: спиральная

Компания МЕХАНИЗМЫ – ваш надежный партнер в оснащении пищевых производств. Мы предлагаем:

• Оборудование для пекарен: тестораскатки, делители, миксеры.

• Профессиональный подбор техники под ваши задачи.

• Доставку и сервисное обслуживание по России.