Тестомес для дрожжевого теста Miratek PX-60 (цифр. ПУ)

Спиральный тестомес Miratek PX-60 с цифровой панелью управления предназначен для профессионального замеса дрожжевого теста (пшеничного, ржаного), творожных масс, картофельного пюре и других вязких составов. Используется в пекарнях, ресторанах, кондитерских цехах и на средних производствах.

Основные преимущества:

• Спиральный месильный орган – равномерный замес без комков, минимальный зазор ко дну дежи.

• Дежа 60 л из нержавеющей стали AISI 304 – устойчивость к коррозии, гигиеничность, долговечность.

• Два независимых таймера – настройка времени для разных этапов замеса (до 30 минут).

• Цифровая панель управления – программирование режимов работы и смена скоростей без остановки.

• Реверсивное движение дежи – улучшение качества замеса и удобство выгрузки.

• Защита от перегрузок – автоматическое отключение при перегреве двигателя.

Дополнительные характеристики:

• Вес, кг: 176

• Вращ. дежи без вращ. спирали: нет

• Вращение рабоч. органа, об/м: 145/289/145 (реверс)

• Габариты, мм: 530х920х920

• Гарантия, мес: 12

• Количество скоростей, шт: 2

• Макс. загрузка теста, кг: 30

• Минимальная загрузка теста, кг: 3

• Мощность двигателей, кВт: 2.4

• Панель управления: цифровая

• Программирование работы: есть

• Реверс месильн. органа и дежи: есть

• Скорость вращ. чаши (об/мин): 14/29/14 (реверс)

• Таймер: С таймером, на каждую скорость

• Тип оборудования: спиральный (для дрожжевого теста)

• Тип траверсы: неподъемный

• Тип установки дежи: стационарный

• Установлено двигателей: 1

• Форма месильного органа: спиральная

Компания МЕХАНИЗМЫ – ваш надежный партнер в оснащении пищевых производств. Мы предлагаем:

• Оборудование для пекарен: тестораскатки, делители, миксеры.

• Профессиональный подбор техники под ваши задачи.

• Доставку и сервисное обслуживание по России.