Тестомес для крутого теста PG-55 Z (D)

Промышленный горизонтальный тестомес PG-55 Z (D) — это специализированное технологическое оборудование, разработанное для интенсивного и качественного замешивания плотного, крутого теста с увеличенной разовой загрузкой до 36 кг.

Оборудование создано для работы на предприятиях общественного питания, в пекарнях, на производствах полуфабрикатов и макаронных изделий. Тестомес применяется для замеса:

• крутого теста для пельменей, вареников, хинкали и чебуреков;
• теста для лапши, пасты и различных видов национальных мучных изделий;
• плотных кондитерских масс и тугих видов теста, требующих мощного механического воздействия.

Z-образные лопасти горизонтального рабочего органа обеспечивают тщательное перемешивание и интенсивную пластикацию плотной массы по всему объему дежи.

• Тип: Горизонтальный
• Объем дежи: 55 л
• Загрузка теста: 36 кг
• Мощность: 2,25 кВт
• Напряжение питания: 220 / 380 В
• Бренд: Danler

Оборудование рассчитано на регулярную эксплуатацию в условиях профессионального пищевого производства:

• на предприятиях по производству замороженных полуфабрикатов (пельменей, вареников);
• в специализированных цехах изготовления пасты и макаронных изделий;
• в ресторанах, кафе и на комбинатах питания с собственным заготовочным циклом.

Компания поставляет надежное промышленное оборудование, подбирает конфигурацию техники под специфику технологического процесса и консультирует по вопросам комплектации и эксплуатации. Обеспечиваем оперативную доставку, пусконаладочное сопровождение и полную техническую поддержку на всех этапах работы.

В каталоге представлено современное технологическое оснащение для производственных предприятий. Оставьте заявку — инженеры компании помогут выбрать параметры комплекса под задачи вашего бизнеса, ответят на технические вопросы и подготовят подробный расчет стоимости.