Тестомес для крутого теста HWJ-100(H) (F)

Промышленный тестомес Foodatlas HWJ-100(H) предназначен для замеса крутого теста при производстве пельменей, вареников, лаваша, мантов, баранок и сушек. Модель используется в пищевых комбинатах, ресторанах, пекарнях и магазинах с собственным производством. Все детали, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность и долговечность.

Основные преимущества:

• Z-образный месильный орган – равномерный замес даже плотного теста.

• Производительность до 400 кг/час – цикл замеса всего 15 минут (загрузка муки – до 100 кг).

• Электрический подъем и опрокидывание дежи – удобство выгрузки готового теста.

• Привод ремень + цепь – плавная работа и снижение вибраций.

• Болтовое крепление месильного органа – быстрая замена и обслуживание.

• Устройство защиты персонала и аварийное отключение – безопасность оператора.

• Дежа из нержавеющей стали 

• Функция реверса – улучшение качества замеса.

• Легкость очистки – гладкие поверхности и съемные элементы.

Дополнительные характеристики:

• Вес брутто, кг: 468

• Вес, кг: 400

• Время замеса (мин): 15

• Габариты в упаковке, мм: 1360x810x1370

• Габариты, мм: 1230x710x1210

• Крепление месил. органа: Болтовое

• Материал месильного органа: нержавеющая сталь

• Привод: Ремень+Цепь

• Реверс: Есть

• СТОП Аварийная: Есть

• Тип упаковки: Деревянный ящик

• Устройства защиты персонала: Есть

Промышленный тестомес Foodatlas HWJ-100(H) – оптимальное решение для предприятий, где важны скорость, надежность и соответствие стандартам безопасности.

Компания МЕХАНИЗМЫ – ваш надежный партнер в оснащении пищевых производств. Мы предлагаем:

• Оборудование для замеса, раскатки и разделки теста.

• Профессиональную консультацию по подбору техники.

• Гарантию и доставку по России.