Тестомес «Атлант» 330 л, 2-скоростной, двухспиральный МЕХАНИЗМЫ

Промышленная тестомесильная машина с усиленным редуктором и двумя спиральными месильными органами, созданная для замеса теста на хлебопекарных, кондитерских и других пищевых производствах. Двухскоростная модель оборудована мощным приводом на 7,5 / 11 кВт и рассчитана на работу с дежой емкостью 330 л.

Исполнение из высококачественной нержавеющей стали позволяет использовать оборудование для интенсивной эксплуатации на профессиональных участках с жесткими требованиями к гигиене. Оборудование поставляется в комплекте с дежой и полностью готово к работе сразу после монтажа и подключения.

Для чего применяется

Тестомес «Атлант» используется для механизированного замеса теста и подготовки сырья к последующим производственным этапам.

Оборудование задействуется при выпуске:

• хлеба и хлебобулочных изделий;

• батонов и булочной продукции;

• пирогов и разнообразной выпечки;

• кондитерских изделий;

• полуфабрикатов из теста.

Машина позволяет минимизировать ручной труд и гарантирует качественное, равномерное перемешивание ингредиентов по сравнению с ручным замесом.

Преимущества оборудования

• Усиленный редуктор. Конструкция рассчитана на интенсивную эксплуатацию и регулярные высокие нагрузки при замесе.

• Двухспиральная конструкция месильных органов. Обеспечивает высокоэффективный и интенсивный режим перемешивания сложных тестовых масс.

• Вместительная чаша на 330 л. Идеально подходит для крупных производств, где требуется перерабатывать максимальные объемы сырья за один рабочий цикл.

• Мощный электропривод (7,5 / 11 кВт). Обеспечивает стабильное функционирование агрегата при серьезных нагрузках.

• Двухскоростная конструкция. Позволяет регулировать скорость вращения рабочих органов в зависимости от технологического процесса и требований рецептуры.

• Нержавеющая сталь. Обеспечивает коррозионную стойкость конструкции и полностью отвечает санитарно-гигиеническим требованиям пищевой промышленности.

• Поставка в комплекте с дежой. Оборудование полностью укомплектовано и готово к эксплуатации сразу после подключения.

Технические характеристики

• Количество скоростей: 2

• Мощность: 7,5 / 11 кВт

• Объем дежи: 330 л

• Напряжение питания: 380 В

• Материал изготовления: нержавеющая сталь

• Месильный орган: две спирали

• Бренд: МЕХАНИЗМЫ

• Комплектация: тестомес поставляется с дежой

Область применения

Техника востребована:

• на хлебозаводах;

• в промышленных и производственных пекарнях;

• на кондитерских предприятиях;

• в специализированных цехах по выпуску хлебобулочных изделий;

• на предприятиях пищевой промышленности.

Оборудование оптимально для объектов, которым необходим надежный промышленный тестомес для регулярного замеса больших объемов теста.

Почему выбирают ТМ «МЕХАНИЗМЫ»

Компания поставляет промышленное оснащение для хлебопекарных и пищевых производств, помогает подобрать тестомесильную машину под масштабы выпуска и специфику техпроцесса, а также предоставляет квалифицированные консультации по комплектации и условиям эксплуатации.

Купить тестомес «Атлант»

В каталоге компании «МЕХАНИЗМЫ» представлено надежное промышленное оборудование для пищевых производств и пекарен.

Оставьте заявку — инженеры компании помогут выбрать тестомес под ваши задачи, проконсультируют по выбору комплектации, ответят на технические вопросы и подготовят индивидуальное коммерческое предложение с расчетом стоимости поставки.