Тестомес ТМ-330М2 2-скоростной, углеродистая сталь, без дежи МЕХАНИЗМЫ

Промышленная тестомесильная машина с усиленным редуктором, созданная для замеса теста на хлебопекарных, кондитерских и других пищевых производствах. Двухскоростная модель оборудована мощным приводом на 4,5 кВт и рассчитана на совместную эксплуатацию с дежой емкостью 330 л.

Каркас и основные элементы выполнены из прочной углеродистой стали для интенсивной работы в условиях крупного цеха. Модель поставляется без дежи, что дает возможность гибко подобрать необходимую емкость под специфику технологического процесса.

Для чего применяется

Тестомес ТМ-330М2 используется для механизированного замеса теста и подготовки сырья к последующим производственным этапам.

Оборудование задействуется при выпуске:

• хлеба и хлебобулочных изделий;

• батонов и булочной продукции;

• пирогов и разнообразной выпечки;

• кондитерских изделий;

• полуфабрикатов из теста.

Машина позволяет минимизировать ручной труд и гарантирует качественное, равномерное перемешивание ингредиентов по сравнению с ручным замесом.

Преимущества оборудования

• Усиленный редуктор. Конструкция рассчитана на интенсивную эксплуатацию и регулярные высокие нагрузки при замесе.

• Вместительная чаша на 330 л. Идеально подходит для крупных производств, где требуется перерабатывать максимальные объемы сырья за один рабочий цикл.

• Мощный электропривод (4,5 кВт). Обеспечивает стабильное функционирование агрегата при серьезных нагрузках и работе с плотным тестом.

• Двухскоростная конструкция. Позволяет регулировать скорость вращения рабочего органа в зависимости от требований рецептуры и технологического процесса.

• Прочная углеродистая сталь. Гарантирует надежность и долговечность всей конструкции в условиях профессионального цеха.

• Индивидуальный подбор дежи. Поставка без емкости позволяет адаптировать комплектацию под имеющееся парковое оборудование линии.

Технические характеристики

• Количество скоростей: 2

• Мощность: 4,5 кВт

• Объем дежи: 330 л

• Напряжение питания: 380 В

• Материал изготовления: углеродистая сталь

• Бренд: МЕХАНИЗМЫ

• Комплектация: тестомес поставляется без дежи

Область применения

Техника востребована:

• на хлебозаводах;

• в промышленных и производственных пекарнях;

• на кондитерских предприятиях;

• в специализированных цехах по выпуску хлебобулочных изделий;

• на предприятиях пищевой промышленности.

Оборудование оптимально для объектов, которым необходим мощный промышленный тестомес для регулярного замеса больших объемов теста.

Почему выбирают ТМ «МЕХАНИЗМЫ»

Компания поставляет промышленное оснащение для хлебопекарных и пищевых производств, помогает подобрать тестомесильную машину под масштабы выпуска и специфику техпроцесса, а также предоставляет квалифицированные консультации по комплектации и условиям эксплуатации.

Купить тестомес ТМ-330М2

В каталоге компании «МЕХАНИЗМЫ» представлено надежное промышленное оборудование для пищевых производств и пекарен.

Оставьте заявку — инженеры компании помогут выбрать тестомес под ваши задачи, проконсультируют по выбору дежи и комплектации, ответят на технические вопросы и подготовят индивидуальное коммерческое предложение с расчетом стоимости поставки.