Тестораскатка для крутого теста настольная Miratek KRT-350 (D)

Тестораскаточная машина для крутого теста настольная Miratek KRT-350.

Тестораскатка для крутого теста настольная Miratek KRT‑350 (D) — это профессиональное оборудование для крутого теста, разработанное для компактных цехов и участков с ограниченной площадью. Модель сочетает повышенную производительность с удобством эксплуатации: выдвижной лоток и эргономичная компоновка позволяют рационально использовать рабочее пространство.

Зачем нужна тестораскатка настольная Miratek KRT‑350 (D)

Оборудование позволяет:

• автоматизировать раскатку крутого теста и сократить трудоёмкие ручные операции;

• формировать пласты стандартной ширины для последующей формовки и нарезки;

• строго соблюдать толщину пласта в рамках утверждённых рецептур;

• повысить пропускную способность участка и сократить время подготовки сырья.

Преимущества модели Miratek KRT‑350 (D)

• Бесступенчатая регулировка толщины в процессе работы — легко подстраиваете параметры под разные виды изделий, не прерывая производственный цикл.

• Два больших раскатывающих валка обеспечивают обширный контакт с заготовкой: деформируется большая площадь теста, поэтому требуется меньше проходов — это заметно повышает общую производительность.

• Сведение валков с помощью махового колеса удобно выполнять одной рукой — такое решение делает работу комфортнее и эффективнее по сравнению с аналогами.

• Мощный двигатель поддерживает стабильную и равномерную скорость вращения валков даже при интенсивной нагрузке.

• Автоматическая система очистки валков удаляет налипшее тесто без остановки машины.

• Ременная передача работает плавно и тихо, не требует смазки, снижает эксплуатационные затраты и продлевает срок службы оборудования.

• Большие подающие и принимающие лотки делают процесс работы удобнее, а выдвижной принимающий лоток помогает рационально использовать рабочее пространство.

• Защитная откидная решётка предотвращает попадание посторонних предметов к валкам — это защищает машину от поломок и обеспечивает безопасность оператора, при этом сохраняется удобный контроль над процессом раскатки.

• Равномерная раскатка теста достигается за счёт продуманной конструкции.

• Простота обслуживания — машина надёжна в эксплуатации, легко моется и не требует сложного ухода.

Технические характеристики

• Ширина заготовки — до 350 мм.

• Мощность — 2,2/1,5 кВт.

• Напряжение питания — 220/380 В.

• Габариты машины, мм. — 610х695х670, с выдвижением лотка 610х825х670.

• Количество пар валков — 1.

• Габариты, мм. — 1050×650×1150.

• Длина валков, мм — 350.

• Диаметр валков, мм — 120.

• Скорость вращения валков, об/мин — 90.

Где применяется?

Тестораскаточная машина профессиональная Miratek KRT‑350 (D) востребована в:

• мини‑пекарнях и кафе с собственным мучным производством;

• цехах по выпуску замороженных полуфабрикатов;

• точках быстрого питания с чебуреками и лепёшками;

• производственных участках при супермаркетах;

• линиях малой мощности, где важна компактность и высокая повторяемость параметров.

Для каких изделий подходит?

Тестораскаточная машина электрическая профессиональная настольная используется для:

• крутого теста под пельмени, манты и вареники

• теста для чебуреков;

• заготовок под нарезку на лапшу или хворост;

• тонких лепёшек.

Консультация и заказ

Есть вопросы по оборудованию? Обратитесь к нашему инженеру‑технологу компании «МЕХАНИЗМЫ» для уточнения деталей, расчета стоимости доставки или получения коммерческого предложения. Мы подберем решение именно под ваши задачи.