Раскаточная машина для теста YP-500 Eco (380V) (F)

Тестораскаточная машина YP-500 Eco (380V) (F)

Машина для раскатки теста электрическая YP‑500 Foodatlas Eco (380 V) предназначена для раскатки порционного крутого и слоёного теста из пшеничной, рисовой, соевой муки и прочих видов теста без твёрдых включений. Тестораскатка напольная позволяет точно выставлять толщину пласта: толщина раскатки регулируется в диапазоне 1–25 мм с помощью эксцентриковой системы регулировки зазора между валами.

Мощность, кВт. — 1,5 Вес, кг. — 110 Вес брутто, кг. — 144 Зазор между валами, мм. — 25 Напряжение, В. — 380 Габариты, мм. — 700×430×860

Для чего применяется?

• Тестораскатка для пельменей обеспечивает стабильную толщину пласта теста, необходимую для производства пельменей и других изделий с нормированной толщиной.

• Подготовка заготовок из крутого и слоёного теста на предприятиях общественного питания. Тестораскаточная машина электрическая обеспечивает стабильную толщину пласта и повторяемость параметров при раскатке.

• Производство мучных и мясных полуфабрикатов в супермаркетах и на специализированных линиях.

• Формирование пластов теста для дальнейшей формовки (в т. ч. чебуреков, хинкали и аналогичных изделий).

• Обеспечение повторяемых параметров раскатки на производствах, где критична стабильность толщины теста.

Совместимость с другим оборудованием

Требуется уточнение у инженера компании «МЕХАНИЗМЫ» по параметрам интеграции с конвейерными линиями, тестоделителями и формовочными модулями.

Преимущества оборудования

• Комбинированная передача вращения (ременная и зубчатая) обеспечивает стабильную передачу крутящего момента и способствует увеличению срока эксплуатации оборудования.

• Металлические панели корпуса ограничивают доступ к подвижным элементам, снижая риски при эксплуатации.

• Покрытие наружных панелей эпоксидными эмалями формирует плотную, однородную и устойчивую к внешним воздействиям поверхность.

• Жёсткая рама конструкции рассчитана на значительные динамические нагрузки, сохраняет геометрическую стабильность узлов в процессе работы.

• Полнотелые валы из нержавеющей стали устойчивы к износу при контакте с тестом, оснащены средствами очистки для упрощения обслуживания.

• Комплектация приёмным и выгрузным лотками из нержавеющей стали обеспечивает организованную подачу и отвод раскатанного теста.

• Панель управления с дублирующей системой, электромагнитными кнопками и аварийным стопом поворотного типа позволяет оперативно управлять оборудованием и экстренно останавливать работу с фиксацией положения.

• Эксцентриковая система регулировки зазора обеспечивает ручную настройку толщины раскатки в диапазоне 1–25 мм с помощью регулятора валка.

• Система защитных механизмов с подвижной решёткой и конечным выключателем «Геркон» ограничивает доступ к валам и автоматически блокирует работу при открытии передней панели.

Консультация и заказ

Есть сомнения или вопросы по технике? Инженер‑технолог «МЕХАНИЗМОВ» даст подробную консультацию, посчитает доставку и подготовит персональное коммерческое предложение. Предложим решение под ваши цели.