Измельчитель орехов, специй HR-40В (F)

HR-40B — оборудование для сухого ножевого измельчения зерна, специй и пищевых ингредиентов.

Сырье загружают в чашу и измельчают ножами отдельными циклами. По паспорту обычная обработка занимает 30 секунд–1минуту; непрерывный режим не допускается.

Загрузка за цикл — до 2 кг; заявленная производительность — до 20 кг/ч; мощность — 2,4 кВт; питание — 220 В, 50 Гц; частота вращения — 25000 об/мин. Чаша и ножи изготовлены из нержавеющей стали.

Максимальная загрузка для HR-40B — 2 кг. Паспорт запрещает измельчение влажных, маслянистых и замороженных продуктов; мельница работает отдельными циклами с паузами.

Назначение оборудования

Оборудование используют для сухого ножевого измельчения зерна, специй и пищевых ингредиентов. Перед подбором определяют свойства сырья, требуемую степень измельчения и способ подачи готового продукта.

• Измельчение продукта до согласованной степени.
• Подготовка сырья к следующей технологической операции.

Преимущества товара

Ножевой узел

Ножи измельчают сырье в чаше; время обработки подбирают по требуемому результату.

Нержавеющие чаша и ножи

Материал этих деталей подтвержден паспортом серии. Марка стали в источнике не указана.

Ограниченная загрузка

У каждой модели свой предел загрузки. Его соблюдают вместе с паузами между циклами.

Где применяется

• Участки подготовки сухих пищевых ингредиентов.
• Кухни и небольшие пищевые производства.
• Разработка рецептур и обработка малых партий.

Для каких продуктов подходит

• Сухое зерно и крупы.
• Сухие специи и пряности.
• Другие сухие, не маслянистые ингредиенты, допустимые по паспорту.

Почему стоит выбрать завод «МЕХАНИЗМЫ»

• Поможем сравнить модели по Вашему сырью, требуемому результату и месту установки.
• Согласуем исполнение, состав поставки и условия подключения до оформления заказа.
• Уточним условия поставки, документацию и порядок обслуживания выбранной модели.

Комплектация

• HR-40B в согласованном исполнении.
• Дополнительные узлы и расходные детали — по согласованной спецификации; наличие уточняется при заказе.
• Документацию и точный состав поставки необходимо подтвердить в коммерческом предложении.

Часто задаваемые вопросы

Какая производительность у этой модели?

Заявленная производительность — до 20 кг/ч. Фактический результат зависит от сырья, степени измельчения и подачи.

Какой размер частиц получится?

Степень измельчения меняется с длительностью цикла и загрузкой. При требовании в микрометрах нужна проверка конкретного сырья.

Как подготовить сырье?

Допускается сухое сырье. Паспорт запрещает влажные, маслянистые и замороженные продукты, а также дробление льда.

Какое питание требуется?

Для модели указано питание 220 В, 50 Гц. Перед подключением проверьте паспорт, мощность линии и схему подключения выбранного исполнения.

Что учесть при очистке и обслуживании?

Остановите оборудование и отключите питание по инструкции. Способ очистки и доступ к рабочему узлу определяются паспортом; не применяйте неподтвержденную мойку водой.

Что сообщить для подбора оборудования?

Укажите сырье, его влажность и жирность, начальный и требуемый размер частиц, объем переработки за час, доступное питание и способ загрузки. Эти данные помогут согласовать модель и комплектацию.

Сообщите специалистам «МЕХАНИЗМОВ» Вашу задачу и параметры сырья: поможем согласовать модель, результат измельчения и состав поставки.