Просеиватели ATESY Каскад

Мукопросеиватель ATESY Каскад просеивает муку при подготовке к замесу теста. Его выбирают для пекарни или кондитерского цеха по расходу сырья, массе порции и условиям размещения. Масса загружаемой муки — 5 кг, объём приёмного бункера — 40 л: это загрузка за один приём и вместимость ёмкости.

Как работает просеивание

Принцип работы — вибрационное просеивание: мука порциями проходит через вибрирующее сито. Механический генератор колебаний встряхивает бункер, обеспечивая просеивание муки и её одновременное рыхление. Частицы крупнее отверстий остаются на сетке.

У Каскада ячейка сита — 1,2 мм, диаметр проволоки — 0,32 мм. Какая фракция пройдёт через сито, определяет размер ячейки, а не толщина проволоки. Сито изготовлено из специальной магнитной стали. Мукопросеиватель оснащён системой магнитной сепарации: магнитный уловитель удерживает на своей поверхности металлические частицы, в том числе частицы стали при разрушении сетки.

Модель в каталоге

Мукопросеиватель Atesy Каскад имеет габариты 452х620х870 мм и вес 34 кг. При размещении учитывайте не только размеры самой машины, но и место для загрузочной тары, приёма просеянной муки и доступа к рабочему узлу.

Загрузочный и приёмный бункеры изготовлены из нержавеющей стали, корпус привода — из оцинкованной стали. Загрузочный бункер съёмный: он закреплён на приёмном бункере винтами-«барашками». Крышка бункера предотвращает пылеобразование и попадание в бункер посторонних предметов.

Как выбрать под Вашу задачу

• Определите расход сырья в самый загруженный период. Учитывайте паузы на подачу и очистку.
• Загружайте муку порциями не более 5 кг за приём. Объём бункера в литрах не заменяет массу загружаемого продукта.
• Сверьте размер отверстий сетки с требованиями к продукту перед замесом: проходящая фракция должна подходить для Вашей технологии.
• Проверьте, есть ли нужное напряжение питания и где оборудование будет стоять относительно следующего участка линии.

Технические характеристики ATESY Каскад

Условия применения

Фактический темп просеивания зависит от влажности муки, состояния сетки и подачи. При планировании работы учитывайте время на загрузку и очистку. Сравнивать оборудование стоит на одном и том же продукте при одинаковых требованиях к результату.

Почему стоит заказать оборудование в МЕХАНИЗМЫ

• подбор просеивателя под реальную партию и продукт, а не только по паспортной производительности;
• сопоставление нескольких моделей по режимам и комплектации;
• возможность согласовать тестирование и видео работы;
• помощь с запуском, сервисом и запасными частями.

Как заказать оборудование

1. Отправьте описание продукта, размера партии и требуемой производительности.
2. Передайте фото, видео или образцы для уточнения режима работы.
3. Получите сравнение подходящих моделей и комплектаций.
4. Согласуйте условия поставки, испытания и запуска.

Вопросы и ответы

Смотрите также: мукопросеиватели, просеиватели муки, сахара, соли, молока, крахмала, вибропросеиватель (вибросито) ВС-31, мукопросеиватель для сыпучих продуктов МПС 141.