Дражировочный барабан BYQ1000 с газовой горелкой (J) 1000 мм на 50–70 кг с контролем температуры покрытия

Дражировочный барабан BYQ1000 с газовой горелкой — промышленный дражирователь для нанесения оболочек, полировки и термостабилизации продукта в процессе дражирования. Модель рассчитана на загрузку 50–70 кг и закрывает сегмент средних и крупных серийных объёмов.

Ключевое преимущество — наличие газовой горелки для контроля температуры внутри барабана: это критично при работе с чувствительными покрытиями (шоколад, карамель, функциональные сиропы). Материал барабана — на выбор: медь либо нержавеющая сталь. Габариты 1770×1230×1850 мм, вес 473 кг, мощность 1,5 кВт, скорость 32 об/мин, напряжение 380 В.

Назначение оборудования

Дражировочная машина BYQ1000 решает производственные задачи, где важны равномерное покрытие, глянец и контроль температуры процесса:

    
• Равномерное нанесение покрытий: скорость 32 об/мин обеспечивает стабильную траекторию движения продукта — покрытие ложится ровно, снижается процент брака.
    
• Полировка поверхности: барабан мягко обрабатывает изделия, формируя глянцевый финиш без дополнительных операций.
    
• Создание многослойных драже: последовательное нанесение тонких слоёв с контролем времени и температуры.
    
• Автоматизация и снижение ручного труда: стабилизация качества от партии к партии, особенно при выпуске премиальных и экспортных продуктов.
    
• Работа с термочувствительными покрытиями: газовая горелка позволяет поддерживать нужную температуру в барабане — это важно для шоколада, карамели, функциональных сиропов.
    
• Контроль условий дражирования: поддержание температуры помогает фиксировать покрытие и избегать слипания, в том числе в цехах с нестабильной влажностью.

Преимущества товара

Газовая горелка для контроля температуры

Это ключевое отличие от стандартных моделей: можно стабилизировать процесс при работе с капризными покрытиями, где температура напрямую влияет на качество глянца и адгезии.

Выбор материала барабана под задачу

Медь — для лучшего теплообмена и выраженного глянца; нержавеющая сталь — для износостойкости и простоты мойки. Это позволяет подобрать исполнение под продукт и требования к санитарии.

Оптимальная загрузка 50–70 кг

Объём рассчитан на средние и крупные серии — удобно для стабильного выпуска без перехода на громоздкие линии.

Устойчивая конструкция

Вес 473 кг и габариты 1770×1230×1850 мм обеспечивают жёсткость и отсутствие вибраций при работе — критично для стабильного качества покрытия.

Энергоэффективность

Мощность 1,5 кВт даёт хороший баланс энергозатрат и производительности — важно для снижения себестоимости.

Фиксированный режим 32 об/мин

Скорость подобрана как оптимальный режим для большинства типовых продуктов и покрытий — технологу проще стандартизировать процесс и обучать персонал.

Промышленная надёжность

Прочная конструкция рассчитана на реальные условия эксплуатации в цехе.

Где применяется

    
• Кондитерская промышленность: драже, глазированные орехи, сухофрукты, конфеты с многослойной оболочкой.
    
• Фармацевтическое производство: нанесение защитных и функциональных оболочек на таблетки и гранулы.
    
• Пищевые производства и снеки: глазирование семечек, бобов, кофейных зёрен, злаковых шариков.
    
• Производство функциональных и ЗОЖ‑продуктов: нанесение витаминных, минеральных и функциональных покрытий.

Для каких продуктов подходит

    
• Шоколадные и карамельные покрытия.
    
• Сироповые и функциональные массы.
    
• Защитные и вкусовые оболочки (в том числе фармацевтические).
    
• Орехи, сухофрукты, снеки.
    
• Таблетки и гранулы.

Почему стоит выбрать завод «МЕХАНИЗМЫ»

    
• Собственное производство с контролем качества на всех этапах.
    
• Опыт более 15 лет, поставки по всей России и СНГ.
    
• Поддержка и сервис: пуско‑наладочные работы, обучение персонала, постгарантийное обслуживание.
    
• Гибкие условия: работа с ИП, ООО, государственными учреждениями.

Комплектация

    
• Дражировочный барабан в сборе (с выбранным материалом: медь либо нержавеющая сталь).
    
• Электродвигатель с редуктором под напряжение 380 В.
    
• Газовая горелка и система подачи газа.
    
• Панель управления.
    
• Инструкция по эксплуатации и паспорт изделия.
    
• Гарантийный талон.

Часто задаваемые вопросы/FAQ

Зачем в дражировочном барабане газовая горелка?

Газовая горелка нужна для контроля температуры внутри барабана. Это важно при работе с термочувствительными покрытиями: шоколадом, карамелью, функциональными сиропами. Поддержание температуры позволяет избежать слипания, улучшить глянец и стабилизировать адгезию покрытия.

Какой материал барабана лучше выбрать — медь или нержавеющую сталь?

Медь — если критичен контроль температуры и нужен выраженный глянец (шоколад, карамель, чувствительные покрытия). Нержавеющая сталь — если приоритет: износостойкость, простота мойки и устойчивость к агрессивным средам.

Для каких объёмов подходит BYQ1000?

Установка рассчитана на загрузку 50–70 кг — это удобно для средних и крупных объёмов и стабильного серийного выпуска, когда не нужна громоздкая линия.

Почему скорость вращения фиксированная — 32 об/мин?

Скорость подобрана как оптимальный режим для большинства типовых продуктов и покрытий. Это упрощает стандартизацию процесса и снижает риск ошибок оператора.

Можно ли использовать барабан для фармацевтических задач?

Да, при условии соблюдения санитарных требований и протоколов очистки. Выбор материала (нержавеющая сталь) дополнительно повышает удобство мойки и контроля чистоты.

Как подобрать режим, если скорость не регулируется?

Режим подбирают через другие параметры: температуру подачи покрытия, температуру в барабане (через газовую горелку), влажность в цехе, время цикла и толщину слоя. Специалисты «МЕХАНИЗМЫ» помогают подобрать настройки под ваш продукт.

Нужна ли интеграция с другим оборудованием?

Барабан можно использовать автономно. Для повышения стабильности процесса его часто ставят в линию с темперирующими машинами, сироповарочными котлами и системами подачи воздуха.

Какие условия эксплуатации важны?

Стабильное напряжение 380 В, ровный пол, доступ для обслуживания и мойки, контроль влажности в цехе (особенно при работе с сиропами и шоколадом), а также наличие газовой магистрали или баллонов с газом, соответствующих требованиям безопасности.

Поможете ли вы с подбором и настройкой?

Да. Специалисты «МЕХАНИЗМЫ» помогут выбрать материал барабана, рассчитать загрузку под ваш продукт, провести пуско‑наладку и обучение персонала.

Закажите дражировочный барабан BYQ1000 прямо сейчас! Свяжитесь с инженером для уточнения деталей, расчёта стоимости доставки или получения коммерческого предложения. Завод «МЕХАНИЗМЫ» — ваш надёжный партнёр в оснащении производства!