Измельчитель ДИС-1 (100 кг/ч) ножевой, нержавеющая сталь

ДИС-1 — оборудование для ножевого измельчения сухих пищевых продуктов и получения панировочной крошки.

Ножевой узел измельчает сырье, а сито влияет на выход продукта. При подборе проверяют влажность, жирность и требуемый размер частиц.

Мощность привода — 0,75 кВт. Модель оснащена ножевым узлом и сменным ситом. Размер отверстий и комплект поставки согласовывают под продукт.

Назначение оборудования

Оборудование используют для ножевого измельчения сухих пищевых продуктов и получения панировочной крошки. Перед подбором определяют свойства сырья, требуемую степень измельчения и способ подачи готового продукта.

• Измельчение продукта до согласованной степени.
• Подготовка сырья к следующей технологической операции.

Преимущества товара

Ножевой узел

Для модели указан сдвоенный нож; применимость проверяют на сырье.

Сменное сито

Размер отверстий и количество сит согласовывают в составе поставки.

Выбор сбора продукта

Дополнительную систему сбора пылящего продукта согласовывают отдельно.

Где применяется

• Участки приготовления панировочных смесей.
• Кондитерские производства и пекарни.
• Подготовка сухих пищевых ингредиентов.

Для каких продуктов подходит

• Сухари и сухой хлеб.
• Сухое печенье и другие изделия после проверки жирности.
• Сухие травы, специи и зерно после пробной обработки.

Почему стоит выбрать завод «МЕХАНИЗМЫ»

• Поможем сравнить модели по Вашему сырью, требуемому результату и месту установки.
• Согласуем исполнение, состав поставки и условия подключения до оформления заказа.
• Уточним условия поставки, документацию и порядок обслуживания выбранной модели.

Комплектация

• ДИС-1 в согласованном исполнении.
• Дополнительные узлы и расходные детали — по согласованной спецификации; наличие уточняется при заказе.
• Документацию и точный состав поставки необходимо подтвердить в коммерческом предложении.

Часто задаваемые вопросы

Какая производительность у этой модели?

Производительность для Вашего продукта необходимо подтвердить по актуальному паспорту и пробной обработке.

Какой размер частиц получится?

Размер отверстий сита и размер всех частиц продукта не тождественны. Нужную крошку или порошок подтверждают пробной обработкой.

Как подготовить сырье?

Подают сухое сырье без посторонних включений. Замороженные и влажные продукты нельзя считать допустимыми без отдельного подтверждения.

Какое питание требуется?

Напряжение, мощность и схему подключения необходимо подтвердить по паспорту поставляемого исполнения до подготовки места установки.

Что учесть при очистке и обслуживании?

Остановите оборудование и отключите питание по инструкции. Способ очистки и доступ к рабочему узлу определяются паспортом; не применяйте неподтвержденную мойку водой.

Что сообщить для подбора оборудования?

Укажите сырье, его влажность и жирность, начальный и требуемый размер частиц, объем переработки за час, доступное питание и способ загрузки. Эти данные помогут согласовать модель и комплектацию.

Сообщите специалистам «МЕХАНИЗМОВ» Вашу задачу и параметры сырья: поможем согласовать модель, результат измельчения и состав поставки.