Мельница молотковая для сахарной пудры МД-10

МД-10 — оборудование для производства сахарной пудры из сахарного песка.

Сахар измельчается в рабочей камере. Сито, состояние сахара и подача влияют на размер пудры и фактическую производительность.

Мощность — 5,5 кВт; питание — 380 В. Требуемый размер пудры и производительность необходимо подтвердить для выбранного сита и режима подачи.

МД-10 — молотковая мельница для сахарного песка.

Назначение оборудования

Оборудование используют для производства сахарной пудры из сахарного песка. Перед подбором определяют свойства сырья, требуемую степень измельчения и способ подачи готового продукта.

• Измельчение продукта до согласованной степени.
• Подготовка сырья к следующей технологической операции.

Преимущества товара

Пудра на своем участке

Мельница позволяет готовить сахарную пудру перед использованием в рецептуре.

Настройка результата

Сито и подачу согласовывают с требуемой тонкостью, а результат проверяют на сахаре.

Подбор загрузки и выгрузки

Способ подачи сахара и сбора пудры выбирают под расположение оборудования в цехе.

Где применяется

• Кондитерские производства.
• Пекарни и участки подготовки ингредиентов.
• Пищевые производства с собственным приготовлением пудры.

Для каких продуктов подходит

• Сухой сахарный песок.
• Сахар для глазурей и кондитерских рецептур с согласованной фракцией.
• Другие кристаллические пищевые ингредиенты только после подтверждения применимости.

Почему стоит выбрать завод «МЕХАНИЗМЫ»

• Поможем сравнить модели по Вашему сырью, требуемому результату и месту установки.
• Согласуем исполнение, состав поставки и условия подключения до оформления заказа.
• Уточним условия поставки, документацию и порядок обслуживания выбранной модели.

Комплектация

• МД-10 в согласованном исполнении.
• Дополнительные узлы и расходные детали — по согласованной спецификации; наличие уточняется при заказе.
• Документацию и точный состав поставки необходимо подтвердить в коммерческом предложении.

Часто задаваемые вопросы

Какая производительность у этой модели?

Производительность для Вашего продукта необходимо подтвердить по актуальному паспорту и пробной обработке.

Какой размер частиц получится?

Размер пудры зависит от сита, влажности сахара и режима подачи. Диапазон и долю частиц подтверждают на выбранном режиме; размер отверстий сита не равен гарантированной фракции.

Как подготовить сырье?

Используют подготовленный сухой сахар без посторонних включений. Слежавшийся и влажный сахар проверяют до подачи; требования к аспирации и рабочему месту согласовывают отдельно.

Какое питание требуется?

Для модели указано питание 380 В. Перед подключением проверьте паспорт, мощность линии и схему подключения выбранного исполнения.

Что учесть при очистке и обслуживании?

Остановите оборудование и отключите питание по инструкции. Способ очистки и доступ к рабочему узлу определяются паспортом; не применяйте неподтвержденную мойку водой.

Что сообщить для подбора оборудования?

Укажите сырье, его влажность и жирность, начальный и требуемый размер частиц, объем переработки за час, доступное питание и способ загрузки. Эти данные помогут согласовать модель и комплектацию.

Сообщите специалистам «МЕХАНИЗМОВ» Вашу задачу и параметры сырья: поможем согласовать модель, результат измельчения и состав поставки.