Тестоделитель вакуумный DMF1000 P однопоршневой (K)

Тестоделитель вакуумный Kumkaya DMF 1000 P

Однопоршневой тестоделитель Kumkaya DMF 1000 P —  это профессиональное оборудование для точной разделки сырья на предприятиях хлебопекарной промышленности.

Назначение оборудования

Делитель теста позволяет:

• осуществлять автоматическое весовое дозирование в непрерывном режиме;
• разделять массу по объемному вакуумно-поршневому принципу без разрывов клейковины теста;
• обеспечивать деликатную поштучную разделку сырья средней и высокой плотности;
• автоматизировать подачу на конвейер, сокращая долю ручного труда в пекарном цеху.

Преимущества:

• Высокая производительность. Автоматический вакуумный порционер выдает фиксированные 1300 единиц продукта за час работы.
• Исполнение из нержавеющей стали. Конструкция выполнена с широким использованием коррозионностойкого металла на ключевых и соприкасающихся с пищевой массой узлах.
• Широкий весовой диапазон. Установленный поршень диаметром 140 мм обеспечивает точное порционирование кусков весом от 100 до 1100 граммов под формовой и подовый ассортимент.
• Вместительный бункер. Загрузочная воронка емкостью 80 кг позволяет поддерживать длительную автономную работу устройства без постоянной ручной дозагрузки.
• Интеграция в линии. Регулируемая высота выхода готового полуфабриката (790–1000 мм) позволяет состыковать станок со смежными конвейерными системами.

Технические характеристики:

• Модель: DMF 1000 P.
• Производитель: Kumkaya.
• Тип деления: объемный, вакуумно-поршневой.
• Количество поршней: 1.
• Диаметр поршня: 140 мм.
• Пропускная способность: 1300 шт/ч.
• Емкость бункера: 80 кг.
• Вес нарезки: 100–1100 г.
• Высота выхода готового продукта: 790–1000 мм.
• Мощность основного двигателя: 3,92 кВт.
• Питание: 380 В, 50 Гц (3 Phase N+PE).
• Ток двигателя: 5,42 А (ток редуктора конвейера — 1 А).
• Габариты (Д×Ш×В): 1746×796×1679 мм.
• Вес: 600 кг.

Для чего применяется:

• Хлебопекарная промышленность (выпуск формового, подового хлеба и батонов);
• Кондитерская отрасль (производство мелкоштучной сдобы, пирогов и булочек);
• Индустриальные пекарни.

Комплектация:

• однопоршневой вакуумный тестоделитель в сборе (корпус с элементами из нержавеющей стали);
• загрузочный бункер на 80 кг;
• инструкция по эксплуатации и паспорт оборудования.

Купить тестоделитель легко

Свяжитесь с нами для уточнения технологических деталей, точной комплектации сменных узлов, расчета стоимости доставки со склада или получения персонального коммерческого предложения. Инженер проконсультирует и поможет выбрать оборудование. МЕХАНИЗМЫ — ваш надежный партнер в оснащении пищевого бизнеса!