Тестоделитель ATLAS ZT-36 для мелкоштучных изделий (F)

Тестоделитель Foodatlas ATLAS ZT-36

Тестоделитель для мелкоштучных изделий ATLAS ZT-36 производства бренда Foodatlas — это профессиональное оборудование для точного порционного разделения теста на предприятиях пищевой промышленности.

Назначение оборудования

Делитель теста позволяет:

• осуществлять порционное разделение общей массы сырья на равные части в циклическом режиме;
• нарезать массу с помощью встроенного механизма валков и ножей без деформации структуры;
• порционировать сырье на фиксированное количество долей за один рабочий цикл;
• автоматизировать подготовку мелкоштучных заготовок, сокращая долю ручного труда в цеху.

Преимущества модели:

• Точное деление. Внутренний рабочий узел осуществляет полуавтоматический разрез заготовки строго на 36 одинаковых равных частей.
• Широкий диапазон веса. Машина позволяет работать с кусками сырья разной массы, выдавая на выходе порции весом от 30 до 180 граммов.
• Универсальность питания. Аппарат работает от стандартной однофазной бытовой электросети напряжением 220 В, что позволяет эксплуатировать его на любых объектах без прокладки трехфазных силовых линий.
• Устойчивость конструкции. Напольное исполнение и массивная станина эффективно гасят вибрации при опускании ножевого блока.
• Простота обслуживания. Режущие механизмы и рабочая зона легко поддаются санитарной очистке по окончании смены.

Технические характеристики:

• Модель: ATLAS ZT-36.
• Производитель: Foodatlas.
• Тип деления: напольный, полуавтоматический.
• Количество делений за цикл: 36 шт.
• Вес одной порции на выходе: 30–180 г.
• Мощность двигателя: 1,1 кВт.
• Питание: 220 В, 50 Гц (1 Phase).
• Габариты (Д×Ш×В): 520×420×1250 мм.
• Вес: 180 кг.

Для чего применяется:

• Хлебопекарная промышленность (выпуск формового, подового хлеба и батонов);
• Кондитерская отрасль (производство мелкоштучной сдобы, пирогов и булочек);
• Индустриальные пекарни.

Комплектация:

• полуавтоматический делитель теста в сборе;
• ножевая матрица на 36 ячеек;
• инструкция по эксплуатации и паспорт оборудования.

Купить тестоделитель легко

Свяжитесь с нами для уточнения технологических деталей, точной комплектации сменных узлов, расчета стоимости доставки со склада или получения персонального коммерческого предложения. Инженер проконсультирует и поможет выбрать оборудование. МЕХАНИЗМЫ — ваш надежный партнер в оснащении пищевого бизнеса!