Сушильный шкаф RXH-41-C с циркуляцией горячего воздуха (J) из нержавеющей стали, площадь сушки 41 м²

Сушильный шкаф RXH-41-C с циркуляцией горячего воздуха (J) производства завода «МЕХАНИЗМЫ» — промышленный термошкаф с принудительным обдувом для равномерной сушки сырья и готовых продуктов на крупных производственных участках. Модель создана для предприятий, где критично одновременно держать высокую пропускную способность и стабильный температурный режим: площадь сушки 41 м² и 144 противня позволяют обрабатывать до 360 кг за партию, а мощный поток воздуха (9000 м³/ч) гарантирует одинаковую температуру по всему объёму камеры. Погрешность температуры ±2 °C даёт технологу воспроизводимый результат даже при деликатных режимах.

Мощность нагревателя 36 кВт и вентилятора 1,35 кВт подобраны так, чтобы быстро выходить на рабочий режим и стабильно удерживать параметры без резких скачков. Габариты 3290×2160×2160 мм и вес 1950 кг учитывают размещение в большом цехе, доступ к обслуживанию и стыковку с транспортной системой. Исполнение из нержавеющей стали соответствует санитарным требованиям и допускает регулярную мойку по стандартам HACCP.

Назначение оборудования

    
• Закрывать высокие объёмы без потери качества: производительность до 360 кг/партия и площадь сушки 41 м² позволяют планировать суточные объёмы и синхронизировать участок сушки с фасовкой и упаковкой — инженер снижает узкие места линии.
    
• Обеспечивать равномерную сушку по всей камере: принудительная циркуляция воздуха 9000 м³/ч и точность ±2 °C исключают «горячие» и «холодные» зоны — технолог получает однородный продукт, снижая процент брака.
    
• Работать с разными типами сырья в едином ритме: стабильный температурный профиль и высокая мощность позволяют сушить последовательно или параллельно разные продукты (травы, ягоды, порошки, ломтики, гранулы) без перекрёстного влияния и с сохранением свойств — собственник снижает потери и держит стабильное качество.
    
• Оптимизировать трудозатраты и время простоя: шесть тележек и 144 противня упрощают загрузку/выгрузку и позволяют организовать непрерывную работу участка — снабженец закрывает задачу по ритмичной работе без простоев.
    
• Интегрировать в существующую линию: габариты 3290×2160×2160 мм рассчитаны на типовые проходы и зоны обслуживания — инженер вписывает шкаф в текущую планировку без масштабной перепланировки.
    
• Соблюдать санитарные требования: нержавеющая сталь и герметичная камера допускают регулярную мойку и соответствуют требованиям HACCP — технолог закрывает вопрос контроля чистоты и микробиологии.

Преимущества товара

Площадь сушки 41 м², 144 противня и 6 тележек позволяют стабильно сушить до 360 кг/партия; усиленный поток 9000 м³/ч исключает расслоение температур по высоте и глубине камеры.

Погрешность ±2 °C позволяет держать деликатные режимы для трав, порошков, гранулятов и чувствительных продуктов, сохраняя их свойства.

Нагреватель 36 кВт и вентилятор 1,35 кВт обеспечивают быстрый выход на режим и стабильную работу без резких скачков температуры и перерасхода электричества.

Контактирующие поверхности устойчивы к коррозии и агрессивным средам, соответствуют санитарным нормам и рассчитаны на регулярную мойку.

Шесть тележек ускоряют смену партий и сокращают простой; доступ к узлам позволяет быстро проводить санитарную обработку.

Размеры 3290×2160×2160 мм позволяют вписать шкаф в типовую планировку без потери функциональности.

Стабильная температура, равномерная циркуляция и понятные параметры дают воспроизводимость партий и снижение доли брака.

Где применяется

    
• Сушка растительного сырья: травы, ягоды, грибы, овощи и фрукты — когда важно сохранить цвет, аромат и полезные свойства при контролируемой температуре.
    
• Производство снеков и джерков: мясные и рыбные джерки, фруктовые чипсы, овощные снеки — где критична равномерная дегидратация и отсутствие «сырых» участков.
    
• Кондитерское производство: подсушка корпусов конфет и драже, орехов и семечек, удаление излишков влаги из сахарного наката — для стабильного качества глазури и покрытий.
    
• Фармацевтика и БАДы: сушка гранулятов, порошков, растительного сырья при строго заданных температурах — чтобы сохранить активность компонентов и обеспечить воспроизводимость партий.
    
• Переработка и полуфабрикаты: сушка мясных и рыбных ломтиков, овощей для сублимации, сырья для порошков — где нужны большие объёмы и стабильный результат.

Для каких продуктов

    
• Травы, специи, пряные смеси — для сохранения аромата и эфирных масел при щадящих режимах.
    
• Ягоды, фрукты, овощи — для получения сухофруктов и чипсов с сохранением цвета и текстуры.
    
• Грибы — для равномерной дегидратации без потемнения и пересушенных краёв.
    
• Мясные и рыбные джерки — для стабильной выработки без «сырых» зон и риска микробиологических отклонений.
    
• Порошки и грануляты (в т. ч. фармацевтические) — для воспроизводимого качества партий при строгом контроле температуры.
    
• Орехи, семечки, злаковые смеси — для подсушки перед глазированием, дражированием или упаковкой.
    
• Экстракты и чувствительные компоненты — при необходимости деликатной сушки с точным удержанием температурного профиля.

Почему стоит выбрать завод «МЕХАНИЗМЫ»?

    
• Собственное производство: контроль качества на всех этапах — от закупки материалов до финальной сборки.
    
• Опыт более 15 лет: поставки по всей России и СНГ.
    
• Поддержка и сервис: пуско‑наладочные работы, обучение персонала, постгарантийное обслуживание.
    
• Гибкие условия: работа с ИП, ООО, государственными учреждениями.

Комплектация

    
• Сушильный шкаф RXH-41-C (J) в сборе.
    
• Тележки для загрузки противней — 6 шт.
    
• Противни — 144 шт.
    
• Система циркуляции горячего воздуха с вентилятором 1,35 кВт.
    
• Нагревательный модуль 36 кВт.
    
• Панель управления с контролем температуры и таймером.
    
• Комплект крепёжных и монтажных элементов.
    
• Инструкция по эксплуатации и паспорт оборудования.
    
• Гарантийный талон (2 года).

Часто задаваемые вопросы/FAQ

Погрешность температуры — ±2 °C. Это типовой показатель для промышленных конвекционных шкафов, позволяющий стабильно сушить чувствительные продукты без перегрева.

Производительность — до 360 кг/партия. Зависит от влажности исходного сырья, толщины слоя на противне и выбранного температурного режима.

Да. Равномерная циркуляция воздуха, стабильная температура и возможность подобрать щадящий режим делают модель пригодной для трав, ягод, порошков и других чувствительных продуктов.

Да. Конструкция из нержавеющей стали и герметичные узлы рассчитаны на регулярную санитарную обработку по стандартам HACCP.

Габариты 3290×2160×2160 мм. Нужно предусмотреть доступ для обслуживания, выгрузки тележек и стыковки с транспортной системой или зоной фасовки.

В комплекте 144 противня и 6 тележек. Загрузка и выгрузка организованы тележечным способом — это сокращает время простоя и упрощает работу оператора.

Мощность потока — 9000 м³/ч. Такой объём обеспечивает равномерное распределение температуры и эффективное удаление влаги из камеры.

Да, компоновка рассчитана на интеграцию с транспортными системами, фасовочными и упаковочными модулями. Наши технологи помогут подобрать режим под конкретный продукт и согласовать ритмы участков.

Гарантия — 2 года. Срок службы зависит от условий эксплуатации и регулярности обслуживания; при соблюдении регламента он составляет не менее 7–10 лет.

Да. Мы предлагаем комплекс сопровождения: пуско‑наладочные работы, обучение персонала и консультации по настройке под конкретные продукты.

Закажите сушильный шкаф RXH-41-C с циркуляцией горячего воздуха (J) прямо сейчас! Свяжитесь с инженером для уточнения деталей, расчёта стоимости доставки или получения коммерческого предложения. Завод «МЕХАНИЗМЫ» — ваш надёжный партнёр в оснащении производства!