Котел КПП-100 (сливной фланец 100 мм)

Котел КПП-100 (сливной фланец 100 мм).

Предлагаем приобрести котел паровой пищеварочный с рабочим объемом от 60 до 250 литров. Оборудование может использоваться в различных сферах пищевой промышленности для обработки всевозможных продуктов. С его помощью можно выполнять:

• кипячение молока;
• производство кондитерских масс, джемов, глазурей, начинок и др.;
• приготовление различных блюд (вторые, третьи, гарниры);
• обработку овощей.

Конструктивные особенности

В основе котла находится сварная конструкция, обеспечивающая ему прочность и устойчивость. В роли стенок емкости выступает нержавеющая сталь, толщиной 2 мм, а для дна – 3 мм. Такая конструкция обеспечивает долгий срок службы при интенсивной эксплуатации.

Для подогрева используется «рубашка», оснащенная двумя отводами для входа и выхода пара. Внизу размещен сборник конденсата со сливным фланцем. Также предусмотрен и экстренный сброс пара через специальный клапан.

Котел дополнен крышкой, состоящей из двух частей.

В емкости размещен датчик, с его помощью осуществляется контроль за температурными параметрами.

Слив содержимого котла выполняется через фланец с диаметром 40 мм. Опционально он может быть заменен на аналогичный с диаметром в 100 мм.  Для равномерности прогрева устройство может оснащаться мотор-редуктором с лопастями, то есть мешалкой.

Вся работа пищеварочного котла основана на горячем паре, который подается от источника в рубашку. Давление, которое в норме должно составлять 0,5 Атм., контролирует прибор 2ТРМ1. При достижении показателей в 1 Атм. происходит его автоматический сброс через аварийный клапан.

Основные преимущества:

Надежная конструкция из профиля и нержавеющей стали обуславливает долгий срок службы. Оборудованию не страшна повышенная влажность и высокие температуры;

Промышленная электроника «Овен» обеспечивает точный контроль за рабочими параметрами и делает управлением максимально простым;

Мотор-редуктор SITI отличается своей надежностью и производительность;

Использование пара для нагрева делает системы более экономичной.

Вариативность исполнения (например, установка широкого фланца для слива продуктов) позволяет адаптировать оборудование под любое производство.

Меры предосторожности

Система не предназначена для работы с жирами комбинированного типа, так как для таких продуктов нужен иной способ нагрева. Во время работы котел должен быть наполнен до определенного уровня (указан в инструкции по эксплуатации). Малое количество содержимого может повысить допустимый уровень инерционного нагрева.

Технические характеристики

Технические характеристики

КПП-60

КПП-100

КПП-160

КПП-200

КПП-250

Рабочий объем котла, литры

60

100

160

200

250

Установленная мощность, кВт

0,3

0,5

0,5

0,5

0,5

Номинальное напряжение, В

380

Частота переменного тока, Гц

50

Тип нагревательного элемента

внешняя парогенерирующая установка

Продолжительность разогрева

в зависимости от температуры теплоносителя

Тип перемешивающего устройства

рамный

Перемешивающее устройство

мотор-редуктор 50-60

мотор-редуктор 63-60

Мощность мотор-редуктора, кВт

0,37

0,55

Количество оборотов вала на выходе, об/мин

23

Рабочее давление в паровой рубашке, МПа (атм.)

до 0,05 (0,5)

Объем нагревательной рубашки, л

30

40

50

60

70

Диаметр сливного фланца, мм

40 (опционально 100 мм)

Габаритные размеры:

Длина, мм

1050

1050

1300

1300

1300

Ширина, мм

850

850

1100

1100

1100

Высота

1300

1400

1300

1400

1500

Масса, кг

100

120

150

165

180