Планетарный миксер DB-60D МЕХАНИЗМЫ (N)

Планетарный миксер DB-60D МЕХАНИЗМЫ (N) — профессиональная многофункциональная машина высокой производительности, созданная для интенсивного замеса теста, взбивания кремов, муссов, соусов и перемешивания различных кондитерских и пищевых масс. Модель оснащена просторной дежой объемом 60 л и мощным электроприводом на 4,65 кВт.

Прочная конструкция массой 450 кг обеспечивает превосходную устойчивость оборудования при работе с плотными и вязкими продуктами. Подключение к трехфазной сети 380 В гарантирует стабильность характеристик и эффективную работу под серьезными нагрузками в условиях непрерывного производственного цикла.

Для чего применяется

Планетарный миксер DB-60D используется для автоматизации процессов приготовления полуфабрикатов на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских цехах. Планетарная система вращения насадок обеспечивает тщательное и равномерное соединение всех компонентов по всему объему рабочей емкости.

Оборудование эффективно применяется для:

• замеса дрожжевого, песочного, бисквитного и сдобного теста;

• взбивания сливок, яичных белков, кремов и воздушных муссов;

• приготовления соусов, майонезов, пюре и начинок;

• перемешивания фарша и других однородных пищевых масс.

Преимущества оборудования

Технические характеристики

• Наименование: планетарный миксер DB-60D МЕХАНИЗМЫ (N)

• Объем дежи: 60 л

• Мощность: 4,65 кВт

• Напряжение питания: 380 В

• Вес: 450 кг

• Количество венчиков: 2

• Бренд: МЕХАНИЗМЫ

Область применения

Модель DB-60D оптимально подходит для оснащения предприятий с интенсивными объемами ежедневного выпуска:

Почему выбирают МЕХАНИЗМЫ

Компания «МЕХАНИЗМЫ» поставляет надежное профессиональное оборудование для пищевой промышленности и сферы HoReCa. Специалисты помогут подобрать миксер с учетом специфики вашего технологического процесса, требований к производительности и параметров помещения.

Как купить планетарный миксер DB-60D МЕХАНИЗМЫ (N)

Оставьте заявку — инженеры компании «МЕХАНИЗМЫ» ответят на вопросы по характеристикам оборудования, проконсультируют по условиям подключения к сети 380 В, рассчитают стоимость доставки и подготовят коммерческое предложение под задачи вашего предприятия.