Плавитель паровой ПП-300

Плавитель паровой ПП-300.

Оборудование предназначено для топления различных жировых масс:

• маргарин и комбинированный жир;
• кондитерский жир;
• пальмовое масло;
• масло какао и заменители;
• сливочное масло, спред и т.п.

Верх емкости накрыт герметичным коробом с теплоизоляцией. Внутренняя поверхность выполнена из стали AISI304. Дверца является рабочим столом для загрузки блоков. Решетка плавителя имеет отдельный контур, теплоноситель пар, установлена на быстросъемных соединениях для удобства обслуживания, наклон 2° в сторону задней стенки. Установлены клапан аварийного сброса давления, конденсатоотводчик и датчик температуры. Регулировка по температуре осуществляется прибором Autonics TC-4S при помощи электроклапана.  Дно емкости с наклоном в сторону слива. Емкость трехслойная, теплоноситель вода, нагрев теплоносителя паром через пластинчатый теплообменник. Установлен насос для циркуляции теплоносителя, клапан сброса аварийного давления, конденсатоотводчик, датчик температуры пара и датчик температуры продукта. Регулировка по температуре осуществляется прибором Autonics TC-4S  при помощи электроклапана. Выносной расширительный бак рубашки емкости.  Система полива растопленным продуктом. Шестеренчатый насос и магистраль с рубашками обогрева. Насос виброизолирован от магистралей и платформы  Выносной пульт управления с монтажом на стене. Все элементы оборудования, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми ингредиентами.

• Рабочий объем, л: 300
• Условный проход сливного крана, мм: 50
• Высота зоны загрузки от пола, мм: 850
• Максимальная температура змеевика при давлении 6 атм, °С: 150
• Максимальная температура теплоносителя емкости, °С: 90
• Номинальное напряжение: 400В 50Гц
• Установленная мощность, кВт: 1,5
• Потребляемая мощность, кВт: 1
• Рабочее давление пара, МПа (атм): до 0,6 (6)
• Циркуляционный насос: есть
• Система полива растопленным продуктом: есть
• Обогреваемые магистрали: есть
• Перекачивающий насос с обогревом: есть
• Клапаны аварийного сброса давления: есть
• Конденсатоотводчики: есть
• Габаритные размеры (ДxШxВ), мм : 1500х1000х1400
• Масса, кг, не более: 200