Тестоделитель вакуумно-поршневой DV-2400 автоматический (B)

Тестоделитель вакуумный BakeBerry DVR-2400

Тестоделитель вакуумно-поршневой автоматический BakeBerry DVR-2400 — это профессиональное оборудование для точного порционного разделения теста на предприятиях хлебопекарной промышленности.

Назначение оборудования

Делитель теста позволяет:

• осуществлять автоматическое весовое дозирование в непрерывном режиме;
• разделять массу по объемному вакуумно-поршневому принципу без разрывов клейковины теста;
• обеспечивать бережную подачу сырья на встроенный транспортерный узел;
• автоматизировать подачу на конвейер, сокращая долю ручного труда в пекарном цеху.

Преимущества модели:

• Высокая производительность. Автоматический рабочий узел обеспечивает стабильный выпуск от 1080 до 2400 единиц продукта за час работы.
• Широкий весовой диапазон. Конструкция вакуумно-поршневой камеры позволяет настраивать массу нарезки кусков под разный ассортимент цеха.
• Бережное обращение. Вакуумный принцип дозирования минимизирует механическое воздействие на структуру сырья, сохраняя пористость полуфабрикатов.
• Качественные материалы. Внешняя обшивка корпуса и основные элементы конструкции выполнены из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и влажности.
• Эргономичный конвейер. Отводящая лента обеспечивает ровный сброс заготовок на последующие технологические линии.

Технические характеристики:

• Модель: DVR-2400.
• Производитель: BakeBerry.
• Тип деления: объемный, вакуумно-поршневой.
• Количество поршней: 1.
• Пропускная способность: 1080–2400 шт/ч.
• Мощность основного двигателя: 1,5 кВт.
• Питание: 380 В, 50 Гц (3 Phase).
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Габариты (Д×Ш×В): 1450×650×1150 мм.
• Вес: 450 кг.

Для чего применяется:

• Хлебопекарная промышленность (выпуск формового, подового хлеба и батонов);
• Кондитерская отрасль (производство мелкоштучной сдобы, пирогов и булочек);
• Индустриальные пекарни.

Комплектация:

• автоматический вакуумно-поршневой делитель теста в сборе;
• инструкция по эксплуатации и паспорт оборудования.

Купить тестоделитель легко

Свяжитесь с нами для уточнения технологических деталей, точной комплектации сменных узлов, расчета стоимости доставки со склада или получения персонального коммерческого предложения. Инженер проконсультирует и поможет выбрать оборудование. МЕХАНИЗМЫ — ваш надежный партнер в оснащении пищевого бизнеса!