Тестораскаточная машина для крутого теста Miratek KR-300 (D)

td {border: 1px solid #cccccc;}br {} Тестораскаточная машина для крутого теста Miratek KR-300

Тестораскаточная машина Miratek KR‑300 (D) — это напольная тестораскатка для крутого теста, спроектированная для стабильной работы на предприятиях средней мощности. Модель обеспечивает равномерную толщину пласта теста и повторяемость параметров от партии к партии, что важно при серийном выпуске полуфабрикатов. Выдвижной стол под принимающим лотком предотвращает падение теста на пол и экономит пространство. Ременная передача обеспечивает тихую и плавную работу, не требует смазки и снижает эксплуатационные затраты.

Технические характеристики

• Ширина заготовки — до 300 мм.

• Производительность — до 75 кг/ч.

• Скорость вращения валков — 86 об/мин.

• Напряжение питания — 220/380 В.

• Мощность мотора — 1,5 кВт.

• Габариты — 555×695–825×1075 мм (глубина указана с учётом выдвижения лотка).

• Вес — 120 кг.

Для чего применяется?

• Оборудование для пельменной: раскатка крутого теста для выпуска пельменей, вареников, мантов, хинкали, равиоли.

• Формирование заготовок для чебуреков и лепёшек на участках с регламентированными нормами расхода сырья.

• Тестораскатка для лапши: производство тонких пластов для лапши и нарезки.

• Подготовка полуфабрикатов с нормированной толщиной и весом для заморозки и дальнейшей переработки.

• Стандартизация геометрии пластов при выпуске изделий, требующих повторяемости параметров от партии к партии.

Совместимость с другим оборудованием

Тестораскаточная машина электрическая для пельменей Miratek KR‑300 (D) может интегрироваться в линию с оборудованием для формовки, нарезки, заморозки и упаковки полуфабрикатов. Точные параметры стыковки (высоты, зоны подачи/приёма, интерфейсы управления) требуется уточнить у инженера компании «МЕХАНИЗМЫ».

  Преимущества оборудования

• Бесступенчатая регулировка толщины даёт возможность корректировать параметр без остановки линии.

• Выдвижной стол под лотком обеспечивает компактное хранение и снижает риск падения заготовок.

• Система скребков поддерживает очистку валов в рамках технологического процесса — это важно для стабильной работы машины для раскатки теста.

Консультация и заказ

Есть вопросы по оборудованию? Обратитесь к нашему инженеру‑технологу компании «МЕХАНИЗМЫ» для уточнения деталей, расчета стоимости доставки или получения коммерческого предложения. Мы подберем решение именно под ваши задачи.