Фритюрница для чебуреков HEF-24 (H)

Фритюрница для чебуреков HEF-24 (H).

HEF-24 более производительная модель в серии профессиональных фритюрниц-чебуречниц HEF с увеличенным объемом емкости. Благодаря удлиненной фритюрной ванне возможна одновременная обжарка различных видов продукции. Нагрев масла выполняют два ТЭНа. Независимое управление временем и температурой нагрева каждого ТЭНа осуществляется посредством двух блоков управления, вынесенных на заднюю стенку.

Чебуречница предназначена для обжаривания во фритюре самых разнообразных изделий на предприятиях общественного питания и торговли: в ресторанах, закусочных, кафе, на фудкортах, заправках, в точках быстрого питания и т.д. С ее помощью вы легко и быстро приготовите чебуреки, беляши, пирожки, пончики и другую аналогичную продукцию.

Изделия можно загружать как партиями, так и выкладывать поштучно. Удобная съемная объемная корзина с двумя ручками идеально подходит для загрузки и выгрузки больших объемов продукта. В комплект поставки также входят щипцы для штучной выкладки изделий. Ими удобно выкладывать готовый продукт на поддоны, установленные на бортах ванны.

• качественное исполнение из нержавеющей стали (корпус и фритюрная ванна);
• регулируемая температура нагрева;
• экономичный расход фритюра благодаря тому, что масло с поддонов свободно стекает обратно в емкость. Кроме того, изделия получаются не такими жирными;
• простая замена масла осуществляется путем слива масла через кран; предотвращение пригорания изделий за счет защитной решетки, отделяющей ТЭН от продуктов;
• высокий уровень безопасности.

Характеристики:

• Напряжение: 220 В.
• Мощность: 3,9 × 2 кВт.
• Температурный диапазон: 60–200 °С.
• Объём ёмкости: 25 л.
• Максимальное количество заливаемого масла: 22 л.
• Внутренние размеры ванны: 870×325×135 мм.
• Вес нетто: 10 кг.
• Габариты аппарата: 930×540×265 мм.
• Корпус и ванна: выполнены из нержавеющей стали.
• ТЭНы: два, с независимым управлением, каждый отделён защитной решёткой.
• Блоки управления: два, по одному на каждый ТЭН, вынесены на заднюю стенку корпуса.
• Комплектация: съёмная корзина с двумя ручками, щипцы для загрузки, выгрузки и переворачивания изделий, специальные боковые поддоны для выкладки готовых изделий.

Почему стоит обратиться в нашу компанию:

Для заказа оборудования оставьте заявку на сайте или позвоните нам!