Фритюрница HEF-6L-2 (H)

Фритюрница HEF-6L-2.

HEF-6L-2 — двухсекционная фритюрница, предназначенная для приготовления блюд путем обжаривания в горячем масле (фритюре). Настольная эргономичная конструкция оптимально подходит для предприятий общественного питания и ритейла. Позволяет приготовить одновременно два разных блюда или одно в больших объемах за счет двух емкостей для жарки. Объем каждой — 6 литров.

Фритюрница оснащена удобным термостатом, температура нагрева масла устанавливается для каждой емкости автономно. Имеется опция автоматического поддержания температуры приготовления на заданном уровне. Это не позволяет продукту пригорать и сохраняет его вкусовые и эстетические свойства. Диапазон рабочих температур от 50 до 200 градусов (продукт можно как «томить» в масле, так и быстро обжаривать до получения сухой, хрустящей корочки).

• простой и удобный процесс замены масла за счет съемных гастроемкостей;
• предотвращение разбрызгивания масла за счет плотного закрытия крышки из термостойкого материала;
• удобные ручки с теплоизоляцией для безопасной работы оператора.

Характеристики:

• Назначение: для приготовления блюд путём обжарки в большом количестве масла на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
• Количество ванн: 2.
• Объём одной ванны: 6 л.
• Общий объём фритюрного масла: 12 л.
• Температурный режим: от 50 до 200 °С.
• Мощность: 5 кВт.
• Подключение: 220 В.
• Установка: настольная.
• Размеры: ширина — 590 мм, глубина — 385 мм, высота — 320 мм.
• Вес (без упаковки): 10,2 кг.
• Страна производства: Китай.
• Особенности: система поддержания постоянной температуры масла, автоматическое отключение при понижении уровня масла до критического уровня, плотно закрывающиеся крышки и другие.
• Материал корпуса и корзин: нержавеющая сталь, ручки — из термостойкого пластика.

Почему стоит обратиться в нашу компанию:

Для заказа оборудования оставьте заявку на сайте или позвоните нам!