Миксер планетарный Porlanmaz PMP 20

Миксер планетарный Porlanmaz PMP 20.

Для замешивания и взбивания различных смесей: кремов, муссов, суфле, белковых масс, бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста и т.п.

• Миксер напряжением 220 В с установленной дежой из пищевой нержавеющей стали AISI-304.
• Венчик для взбивания самых различных кремовых масс: заварных, сливочных, белковых, сметанных, творожных и так далее. Также используется для перемешивания желеобразных масс, сиропов, соусов, муссов и "легких" эмульсий.
• Лопатка используется для замешивания/перемешивания масс средней вязкости, "мягких" видов теста: бисквитного, блинного, заварного, песочного. Может применяться для перемешивания марципана.
• Крюк для миксера предназначен для замешивания более вязких масс: картофельного пюре, творожных масс, дрожжевого теста. Рекомендуется для редкого и краткосрочного использования при работе с небольшим объемом густой массы.

Для замешивания и взбивания различных смесей: кремов, муссов, суфле, белковых масс, бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста и т.п.

• Качество исполнения. Миксеры изготовлены в соответствии с Европейскими стандартами в Турции
• Универсальность. Миксеры Danler MD-20 подходят для взбивания и перемешивания любых масс.
• Высокая скорость работы венчика, позволяющая быстро взбивать разные массы (даже зефирные) обеспечивая высокую производительность работ.
• Промышленное исполнение. Миксеры Danler MD-20 имеют повышенную надежность и предназначены для постоянного использования.
• Система безопасности оператора. Отключение машины при открытии защитной решетки.
• Плавное регулирование скорости вращения месильного органа. Позволит соблюдать технологию производства и обеспечивать максимальную производительность машины (подбирая максимальную загрузку дежи под конкретную скорость вращения насадки).
• Стальной корпус. Корпус миксера изготовлен из стали и покрыт электростатической краской.
• Качество исполнения. Миксеры изготовлены в соответствии с Европейскими стандартами в Турции
• Универсальность. Миксеры Porlanmaz PMP 20 подходят для взбивания и перемешивания любых масс.
• Высокая скорость работы венчика, позволяющая быстро взбивать разные массы (даже зефирные) обеспечивая высокую производительность работ.
• Промышленное исполнение. Миксеры Porlanmaz PMP 20 имеют повышенную надежность и предназначены для постоянного использования.
• Система безопасности оператора. Отключение машины при открытии защитной решетки.
• Плавное регулирование скорости вращения месильного органа. Позволит соблюдать технологию производства и обеспечивать максимальную производительность машины (подбирая максимальную загрузку дежи под конкретную скорость вращения насадки).
• Стальной корпус. Корпус миксера изготовлен из стали и покрыт электростатической краской.
• Нержавеющая сталь в элементах, контактирующих с массой. Дежа, венчик, защитная решетка для взбивания - изготовлены из нержавеющей стали. Лопатка, крюк - из хромоникелевого сплава.
• Простота компоновочной схемы. Миксеры имеют модульную конструкцию без сложных элементов (например, сенсорная панель управления) и не требуют постоянного обслуживания.