Спиральный тестомес SP130 (K)

Профессиональная тестомесильная машина с фиксированной дежой, созданная для интенсивного замеса теста на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности. Двухскоростная модель оборудована мощным электроприводом на 8,25 кВт и рассчитана на регулярную работу с максимальными объемами сырья.

Конструкция разработана для непрерывной эксплуатации в условиях крупных пекарен, хлебозаводов и производственных цехов.

Для чего применяется

Спиральный тестомес SP130 (K) используется для качественного и быстрого замеса различных видов тестовых масс.

Оборудование задействуется при выпуске:

• дрожжевого теста для хлеба и батонов;

• сдобной и булочной продукции;

• теста для пиццы и пирогов;

• кондитерских полуфабрикатов.

Спиральный месильный орган обеспечивает бережное и эффективное насыщение теста кислородом, а также равномерное распределение всех ингредиентов.

Преимущества оборудования

• Двухскоростной режим работы. Позволяет выполнять предварительное перемешивание ингредиентов на первой скорости и интенсивный замес на второй (скорость вращения спирали 118–232 об/мин).

• Спиральный месильный орган. Гарантирует высокую однородность замеса и эффективно предотвращает перегрев теста.

• Высокопроизводительный электропривод (8,25 кВт). Обеспечивает стабильное функционирование под максимальной нагрузкой.

• Сверхпрочная и устойчивая конструкция. Масса устройства составляет 690 кг, что гарантирует абсолютную стабильность и эффективное гашение вибраций во время интенсивного замеса.

• Оптимизированные габариты (846x1340x1420 мм). Адаптированы под требования крупных производственных линий.

Технические характеристики

• Мощность: 8,25 кВт

• Скорость вращения спирали: 118–232 об/мин

• Количество скоростей: 2

• Напряжение питания: 380 В

• Габариты: 846x1340x1420 мм

• Вес: 690 кг

• Бренд: Kumkaya

• Конструкция дежи: фиксированная

Область применения

Техника востребована:

• на хлебозаводах;

• в пекарнях полного цикла с высокой производительностью;

• на промышленных предприятиях пищевой отрасли.

Оборудование рассчитано на стабильную ежедневную эксплуатацию в тяжелых режимах работы.

Почему выбирают «МЕХАНИЗМЫ»

Компания поставляет промышленное оснащение для хлебопекарных и пищевых производств, помогает подобрать тестомесильную машину под масштабы выпуска и специфику техпроцесса, а также предоставляет квалифицированные консультации по комплектации и условиям эксплуатации.

Купить тестомес SP130 (K)

В каталоге компании «МЕХАНИЗМЫ» представлено надежное промышленное оборудование для пищевых производств и пекарен.

Оставьте заявку — инженеры компании помогут выбрать оборудование под задачи вашего производства, ответят на технические вопросы, проконсультируют по условиям доставки и подготовят индивидуальный расчет стоимости.