Раскаточная машина HА 260-14 (K)

Раскаточная машина HА 260-14 (K)

Тестораскатка напольная HA 260‑14 — профессиональное оборудование для пекарен и кондитерских цехов. Модель обеспечивает равномерную раскатку теста, рассчитана на обработку крупных порций и формирование широких пластов, что оптимально для интенсивного производства.

Зачем нужна электрическая раскаточная машина для теста HA 260‑14

Оборудование обеспечивает:

• механизированную раскатку больших объёмов теста с минимальными отклонениями по толщине;

• формирование широких заготовок для последующей нарезки, формовки или заморозки;

• соблюдение стандартов веса и толщины полуфабрикатов;

• снижение доли ручного труда и сокращение времени подготовки сырья.

Преимущества модели HA 260‑14

• Регулируемый диапазон цилиндров — позволяет гибко настраивать расстояние между цилиндрами, чтобы получать пласт теста нужной толщины.

• Удобство обслуживания — конструкция скребков продумана так, чтобы их было удобно очищать, что важно для гигиены и бесперебойной работы.

• Бесшумная работа — машина спроектирована так, чтобы минимизировать шум и вибрацию в процессе эксплуатации. 

• Передача механической энергии при помощи приводного ремня — такой тип передачи считается надёжным и достаточно плавным для этой задачи.

• Хлопчатобумажные конвейерные ленты — материал лент выбран с учётом требований к работе с тестом (они не скользят, не впитывают влагу так, как некоторые синтетические аналоги, и за ними проще ухаживать).

Технические характеристики

• Длина раскатывающего ролика, мм. — 660

• Диаметр, мм. — 84

• Размеры конвейерной ленты, мм. — 640×1400

• Габариты машины, мм. — 1200×3250×1250

• Мощность мотора, кВт. — 1,1

• Скорость вращения ролика, м/мин. — 35

Где применяется?

Электрическая раскаточная машина HA 260‑14 востребована на:

• крупных хлебокомбинатах;

• заводах полуфабрикатов;

• фабриках лаваша;

• комбинатах питания с высокой нагрузкой;

• производственных линиях, где важна стабильность и повторяемость.

Для каких изделий подходит?

Тестораскаточная машина предназначена для:

• слоёной дрожжевой выпечки — крупные объёмы круассанов и булочек;

• слоёных бездрожжевых изделий — слойки, рулеты;

• плотных заготовок — тестораскаточная машина для чебуреков, пельменей, мантов, вареников обеспечивает одинаковую толщину пласта;

• широких листов — лаваш, листы лазаньи;

• полуфабрикатов для нарезки и упаковки.

Консультация и заказ

Есть вопросы по оборудованию? Обратитесь к нашему инженеру‑технологу компании «МЕХАНИЗМЫ» для уточнения деталей, расчета стоимости доставки или получения коммерческого предложения. Мы подберем решение именно под ваши задачи.