Пельменный аппарат JGL-135-5B (10-12 гр) (100х52х10)

Пельменный аппарат JGL-135-5B

Пельменный аппарат JGL-135-5B — это надежное и экономичное решение для автоматического производства пельменей с мясной или овощной начинкой. Оборудование отличается простой эксплуатацией, высокой производительностью и стабильным качеством готовых изделий, что делает его востребованным на предприятиях общественного питания, в цехах по производству полуфабрикатов и на пищевых производствах.

Аппарат полностью автоматизирует процесс изготовления пельменей: подача теста и фарша, формование и контроль параметров выполняются без участия оператора. Производительность достигает до 8 100 пельменей в час, что позволяет значительно увеличить объем выпуска и сократить затраты на ручной труд. Быстрая настройка и простое управление минимизируют время обучения персонала.

Преимущества пельменного аппарата JGL-135-5B

• высокая производительность при компактных габаритах;

• мощный двухступенчатый лопастной насос для равномерной подачи фарша;

• формовочный барабан с фигурными вырезами для аккуратной формы пельменей;

• тефлоновое покрытие барабана, предотвращающее прилипание теста;

• возможность производства вареников и других изделий с начинкой;

• точный контроль расхода теста и фарша;

• простая и быстрая перенастройка под разные параметры продукции;

• надежная конструкция, рассчитанная на интенсивную эксплуатацию.

Область применения

Пельменный аппарат JGL-135-5B подходит для:

• цехов по производству пельменей и полуфабрикатов;

• предприятий общественного питания;

• кулинарий и собственных производств торговых сетей;

• небольших и средних пищевых производств.

Технические характеристики

• Производительность: до 8 100 шт/час

• Вес изделия: 7–8 г, 11–12 г, 12–14 г

• Форма пельменя: полумесяц

• Питание: 380 В / 50 Гц

• Вес брутто: 200 кг

• Габариты в упаковке (Д×Ш×В): 960 × 600 × 1 250 мм

Пельменный аппарат JGL-135-5B — это оптимальное сочетание цены, производительности и надежности. Оборудование позволяет наладить стабильный выпуск пельменей с минимальными затратами и быстрым сроком окупаемости.