Тестораскаточная машина для слоеного теста настольная КМРТ 80‑500 — это компактное оборудование для мини-пекарни или кондитерской. Обеспечивает точную и равномерную раскатку пластов теста до заданной толщины. Машина для раскатки слоёного теста обеспечивает формирование заготовок с заданной толщиной пласта и стандартизацию параметров под рецептуру. Диапазон регулировки толщины раскатки — 1–30 мм. Ширина транспортерной ленты — 500 мм, максимальная ширина пласта — в пределах рабочих параметров ленты. Длина рабочей зоны соответствует габаритам устройства; форма получаемого пласта — прямоугольная. Производительность — 80 кг/ч. Максимальная масса порции теста — не более 5 кг. Тип управления — полуавтоматический. Мощность — 0,75 кВт, напряжение питания — 380 В (50 Гц). Масса — 80 кг.
Раскатка слоёного дрожжевого теста для круассанов, слоёных пирожков, булочек и язычков в мини‑пекарнях.
Формирование пластов слоёного бездрожжевого теста для слоек, рулетов и изделий с чётким слоением в кондитерских цехах малой и средней мощности.
Подготовка полуфабрикатов из слоёного теста на предприятиях общественного питания с собственным кондитерским производством.
Выпуск изделий на линиях по производству круассанов, слоёных булочек и хвороста.
Механизация раскатки для снижения доли ручного труда и соблюдения стабильных параметров толщины пласта.
Машина для раскатки слоёного теста может интегрироваться в производственную линию с дополнительным технологическим оборудованием для последующей обработки пластов. Точные параметры сопряжения (стыковка по габаритам, синхронизация скоростей, требования к подаче заготовок) необходимо уточнять у инженера‑технолога.
Компактность. Настольное исполнение экономит пространство и подходит для небольших цехов, мини‑пекарен и кафе.
Производительность. Производительность 80 кг/ч оптимальна для малых и средних предприятий.
Удобная ширина ленты. Транспортерная лента шириной 500 мм подходит для стандартных порций теста.
Точная регулировка толщины. Диапазон 1–30 мм позволяет настраивать параметры раскатки под разные виды изделий.
Простое подключение. Питание 380 В, 50 Гц совместимо с типовой электросетью промышленных объектов.
Прочность. Корпус и рабочие элементы тестораскатки слоеного теста устойчивы к интенсивной эксплуатации и соответствуют санитарным нормам.
Консультация и заказ
Для уточнения параметров тестораскаточной машины КМРТ 80‑500 под задачи вашего производства и получения коммерческого предложения свяжитесь с инженером‑технологом компании «МЕХАНИЗМЫ». Мы поможем подобрать оборудование с учетом специфики работы со слоеным тестом.
Тестораскаточная машина для слоеного теста настольная КМРТ 80‑500 — это компактное оборудование для мини-пекарни или кондитерской. Обеспечивает точную и равномерную раскатку пластов теста до заданной толщины. Машина для раскатки слоёного теста обеспечивает формирование заготовок с заданной толщиной пласта и стандартизацию параметров под рецептуру. Диапазон регулировки толщины раскатки — 1–30 мм. Ширина транспортерной ленты — 500 мм, максимальная ширина пласта — в пределах рабочих параметров ленты. Длина рабочей зоны соответствует габаритам устройства; форма получаемого пласта — прямоугольная. Производительность — 80 кг/ч. Максимальная масса порции теста — не более 5 кг. Тип управления — полуавтоматический. Мощность — 0,75 кВт, напряжение питания — 380 В (50 Гц). Масса — 80 кг.
Раскатка слоёного дрожжевого теста для круассанов, слоёных пирожков, булочек и язычков в мини‑пекарнях.
Формирование пластов слоёного бездрожжевого теста для слоек, рулетов и изделий с чётким слоением в кондитерских цехах малой и средней мощности.
Подготовка полуфабрикатов из слоёного теста на предприятиях общественного питания с собственным кондитерским производством.
Выпуск изделий на линиях по производству круассанов, слоёных булочек и хвороста.
Механизация раскатки для снижения доли ручного труда и соблюдения стабильных параметров толщины пласта.
Машина для раскатки слоёного теста может интегрироваться в производственную линию с дополнительным технологическим оборудованием для последующей обработки пластов. Точные параметры сопряжения (стыковка по габаритам, синхронизация скоростей, требования к подаче заготовок) необходимо уточнять у инженера‑технолога.
Компактность. Настольное исполнение экономит пространство и подходит для небольших цехов, мини‑пекарен и кафе.
Производительность. Производительность 80 кг/ч оптимальна для малых и средних предприятий.
Удобная ширина ленты. Транспортерная лента шириной 500 мм подходит для стандартных порций теста.
Точная регулировка толщины. Диапазон 1–30 мм позволяет настраивать параметры раскатки под разные виды изделий.
Простое подключение. Питание 380 В, 50 Гц совместимо с типовой электросетью промышленных объектов.
Прочность. Корпус и рабочие элементы тестораскатки слоеного теста устойчивы к интенсивной эксплуатации и соответствуют санитарным нормам.
Консультация и заказ
Для уточнения параметров тестораскаточной машины КМРТ 80‑500 под задачи вашего производства и получения коммерческого предложения свяжитесь с инженером‑технологом компании «МЕХАНИЗМЫ». Мы поможем подобрать оборудование с учетом специфики работы со слоеным тестом.
Доброго дня, есть ли на просеивателях магниты и какие магниты вообще можно поставить, нам нужно уловить металлы в муке.
Каталог товаров еще заполняется, а мы уже готовы прямо сейчас подобрать для вас необходимое оборудование.
Керенков Александр
Генеральный директор ООО "МЕХАНИЗМЫ"
На электронную почту, указанную в личном кабинете, отправлено письмо с подтверждением.
В ближайшее время наши менеджеры свяжутся с вами.
