Горизонтальный колбасный шприц HV-5L (H)

Горизонтальный колбасный шприц hv-5l

Горизонтальный колбасный шприц hv-5l предназначен для ручной набивки колбасных оболочек при производстве колбас, сосисок, сарделек, паштетов и других изделий из фарша и пастообразных масс. Оборудование применяется на небольших пищевых производствах, предприятиях общественного питания, в кулинариях, гастрономах и фермерских хозяйствах.

Шприц оснащен бункером объемом 5 литров и комплектуется сменными цевками, что позволяет работать с оболочками различного диаметра. Горизонтальное исполнение обеспечивает устойчивость на рабочей поверхности и удобство эксплуатации при ручной подаче продукта.

Корпус и все элементы, контактирующие с сырьем, изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Материал устойчив к коррозии, легко очищается и соответствует санитарно-гигиеническим требованиям, предъявляемым к оборудованию для пищевого производства.

Принцип работы основан на механическом приводе. Фарш загружается в бункер и при вращении рукоятки равномерно подается к цевке, на которую предварительно надевается оболочка. Открытая конструкция механизма позволяет оператору визуально контролировать процесс и точно регулировать скорость подачи и плотность наполнения.

Колбасный шприц hv-5l отличается простой конструкцией, надежностью и удобством обслуживания. Оборудование не требует подключения к электросети и подходит для регулярной эксплуатации при небольших объемах производства.

Основные характеристики: – тип исполнения: горизонтальный, механический; – объем бункера: 5 л; – материал исполнения: пищевая нержавеющая сталь; – ширина: 580 мм; – глубина: 210 мм; – высота: 160 мм; – масса: 11 кг.

Горизонтальный колбасный шприц hv-5l используется для аккуратной и равномерной набивки колбасных оболочек и подходит для изготовления различных видов колбасных изделий и полуфабрикатов в условиях малых производств.