Вакуумный шприц GZY6000 (H)

Вакуумный шприц GZY6000

Вакуумный шприц GZY6000 — высокопроизводительная модель серии вакуумных колбасных шприцев с лопастным роторным насосом, предназначенная для промышленного производства колбасных изделий. Оборудование обеспечивает производительность до 6000 кг/час при прямом наполнении и рассчитано на эксплуатацию на крупных мясоперерабатывающих предприятиях.

Лопастной роторный механизм обеспечивает бережную подачу фарша с сохранением его структуры, что делает шприц особенно эффективным при производстве высокосортных сыровяленых и сырокопченых колбасных изделий — сервелата, салями, суджука и аналогичной продукции. Наполнение в вакуумной среде предотвращает окисление сырья и развитие патогенной микрофлоры, повышая качество готового продукта и увеличивая срок его хранения.

Шприц оснащён универсальным перекрутчиком, совместимым с натуральными, коллагеновыми и искусственными оболочками. При совместной работе с клипсатором оборудование позволяет полностью автоматизировать процесс производства колбасных изделий. В базовую комплектацию входит загрузчик, гидравлический подъемник-загружатель и перекрутчик, тележка поставляется отдельно.

Особенности и преимущества модели:

• производительность до 6000 кг/час при прямом наполнении;

• бережная обработка фарша с сохранением структуры;

• универсальный перекрутчик для всех типов оболочек;

• микропроцессорное управление с цифровой панелью;

• высокая степень автоматизации при работе с клипсатором;

• исполнение из высоколегированной нержавеющей стали (корпус шприца);

• насос, ротор и лопасти выполнены из высокопрочной антикоррозионной стали;

• погрешность дозирования зависит от скорости, установленной дозы, плотности и структуры фарша, характеристик оболочки и выбранного режима работы;

• соответствие российским и европейским стандартам качества.

В конструкции используются комплектующие ведущих мировых производителей:

• сервомотор — Siemens (Германия);

• вакуумный насос — Busch (Германия);

• редуктор — Bonfiglioli (Италия);

• микропроцессорное управление (PLC) — Siemens (Германия).

Технические характеристики:

• напряжение: 380 В

• мощность: 9000 Вт

• объём бункера: 220 л

• расчётная производительность: до 6000 кг/час (прямое наполнение)

• степень вакуума: −0,1 МПа

• цевки для перекрутчика: 10, 12, 15, 19 мм

• вес нетто: 1328 кг

• вес брутто: 1531 кг

• габариты (Д×Ш×В): 1960 × 1450 × 1850 мм

• габариты в упаковке (Д×Ш×В): 2180 × 1660 × 2090 мм

Вакуумный шприц GZY6000 — промышленное решение для высокопроизводительного, стабильного и качественного наполнения колбасных оболочек с максимальной степенью автоматизации.