Горизонтальный колбасный шприц TG-5L (H)

Горизонтальный колбасный шприц tg-5l

Горизонтальный колбасный шприц tg-5l предназначен для ручной набивки колбасных оболочек при производстве колбас, сосисок, сарделек, паштетов и других изделий из фарша и пастообразных масс. Оборудование применяется на небольших пищевых производствах, предприятиях общественного питания, в кулинариях, гастрономах и фермерских хозяйствах.

Шприц оснащен бункером объемом 5 литров и комплектуется сменными цевками, что позволяет использовать оболочки различного диаметра. Горизонтальное исполнение обеспечивает устойчивое размещение на рабочей поверхности и удобство эксплуатации при ручной подаче продукта.

Корпус и все элементы, контактирующие с сырьем, изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Материал устойчив к коррозии, легко очищается и соответствует санитарно-гигиеническим требованиям, предъявляемым к оборудованию для пищевого производства.

Принцип работы основан на механическом приводе. Фарш загружается в бункер и при вращении рукоятки равномерно подается к цевке, на которую предварительно надевается оболочка. Открытая конструкция механизма позволяет оператору визуально контролировать процесс набивки и регулировать скорость подачи и плотность наполнения.

Колбасный шприц tg-5l отличается простой и надежной конструкцией, не требует подключения к электросети и удобен в обслуживании, что делает его подходящим решением для регулярной работы при небольших объемах производства.

Основные характеристики: – тип исполнения: горизонтальный, механический; – объем бункера: 5 л; – материал исполнения: пищевая нержавеющая сталь; – габаритные размеры: 580 × 210 × 160 мм; – масса: 11 кг.

Горизонтальный колбасный шприц tg-5l используется для аккуратной и равномерной набивки колбасных оболочек и подходит для изготовления широкого ассортимента колбасных изделий и полуфабрикатов.