Колбасный шприц вертикальный механический HOLS-7L (F)

Колбасный шприц вертикальный механический HOLS-7L предназначен для ручной набивки колбасных оболочек при производстве сосисок, сарделек, колбас и других изделий из фарша. Оборудование используется на предприятиях общественного питания, в мясных цехах, кулинариях, гастрономах и на небольших производствах с собственной переработкой мясного сырья.

Вертикальная конструкция шприца обеспечивает стабильную и равномерную подачу фарша, что особенно удобно при работе с массами различной плотности. Механический привод позволяет оператору точно контролировать скорость и плотность наполнения оболочки, добиваясь непрерывной подачи продукта без образования пустот и воздушных включений.

Принцип работы прост и надежен. Подготовленный фарш загружается в цилиндр, после чего при помощи ручного привода поршень проталкивает массу к выходной воронке, на которую устанавливается колбасная оболочка. Использование сменных воронок разного диаметра позволяет изготавливать изделия различного формата — от тонких сосисок до более крупных колбас.

Шприц выполнен из материалов, пригодных для работы с пищевыми продуктами, и рассчитан на интенсивную эксплуатацию в условиях профессиональной кухни или производственного цеха. Конструкция отличается простотой обслуживания и удобством санитарной обработки.

Основные характеристики: – тип: колбасный шприц механический – конструкция: вертикальная – объем бункера: 7 л – ширина: 360 мм – глубина: 370 мм – высота: 840 мм – масса без упаковки: 13,5 кг

Вертикальный колбасный шприц HOLS-7L является практичным и надежным решением для ручной набивки колбасных изделий, обеспечивая стабильное качество продукции и удобство в ежедневной эксплуатации.