Шприц колбасный вертикальный VS-5L (F)

Шприц колбасный вертикальный VS-5L Foodatlas предназначен для ручной набивки колбасных оболочек при производстве колбас, сосисок, сарделек, шпикачек, паштетов и других изделий из фарша. Вертикальное исполнение делает модель особенно удобной для работы с жидкими, мягкими и структурно неоднородными фаршами, обеспечивая стабильную и равномерную подачу продукта.

Оборудование совместимо с натуральными, целлюлозными и коллагеновыми оболочками. Эргономичное расположение органов управления позволяет выполнять основные операции одной рукой, повышая удобство и точность работы. Два уровня скорости порционирования дают возможность регулировать плотность набивки и адаптировать процесс под разные виды продукции.

Шприц VS-5L Foodatlas полностью изготовлен из пищевой нержавеющей стали. Материал устойчив к коррозии, легко очищается и соответствует санитарно-гигиеническим требованиям пищевого производства. Компактные габариты позволяют использовать оборудование на ограниченных рабочих поверхностях, в том числе на кухнях предприятий общественного питания.

В комплект поставки входят четыре металлические насадки диаметром от 16 до 32 мм, что позволяет выпускать изделия различного диаметра. Продуманная конструкция цилиндра и плунжера снижает риск застревания фарша и образования воздушных пустот, обеспечивая плотную и качественную набивку без попадания воздуха.

Колбасный шприц VS-5L широко применяется в кафе, ресторанах, кулинариях, фермерских хозяйствах и на небольших пищевых производствах, где требуется надежное и простое в эксплуатации оборудование.

Основные характеристики: – тип исполнения: вертикальный, ручной – объем бункера: 5 л – материал корпуса и цилиндра: пищевая нержавеющая сталь – количество скоростей: 2 – количество насадок: 4 шт. – материал насадок: нержавеющая сталь – габариты (дхшхв): 304×304×640 мм – масса нетто: 10,5 кг – масса брутто: 12 кг