Вертикальный колбасный шприц TV-15L (электрический привод) (H)

Вертикальный колбасный шприц TV-15L с электрическим приводом предназначен для профессиональной набивки колбасных оболочек при производстве колбас, сосисок, сарделек, шпикачек, а также других изделий из мясного и пастообразного сырья. Оборудование используется на предприятиях общественного питания, в кулинариях торговых сетей, ресторанах, кафе, а также в небольших колбасных и мясоперерабатывающих цехах.

Модель относится к серии электрических колбасных шприцев TV-L и отличается повышенной производительностью по сравнению с ручными аналогами. Электрический привод обеспечивает автоматизацию процесса набивки и стабильное давление поршня, что позволяет получать равномерно заполненные изделия без пустот и скопления жира. Вертикальная конструкция способствует удобной загрузке фарша и экономии рабочего пространства.

Объем загрузочного цилиндра составляет 15 литров, что делает шприц оптимальным для малых и средних объемов производства. Оператор может регулировать давление и скорость подачи фарша, подбирая оптимальный режим для сырья различной консистенции — от жидкой до плотной и вязкой. Это позволяет работать с натуральными, коллагеновыми и искусственными оболочками без риска их повреждения.

Корпус и все элементы, контактирующие с продуктом, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Материал устойчив к коррозии, легко очищается и полностью соответствует санитарно-гигиеническим требованиям пищевого производства. Шприц подходит для набивки мясных, рыбных, творожных начинок, паштетов, плавленого сыра и других аналогичных продуктов.

В комплект поставки входят сменные насадки, позволяющие изготавливать колбасные изделия различного диаметра и длины. Оборудование отличается простотой эксплуатации, удобством обслуживания и длительным сроком службы.

Основные характеристики: – тип: колбасный шприц с электрическим приводом – конструкция: вертикальная – объем загрузочного цилиндра: 15 л – напряжение питания: 220 В – мощность: 0,12 кВт – материал корпуса и рабочих элементов: пищевая нержавеющая сталь – комплектация: сменные насадки диаметром 15, 18, 24 и 37 мм – ширина: 480 мм – глубина: 380 мм – высота: 860 мм – вес без упаковки: 33 кг

Вертикальный колбасный шприц TV-15L с электрическим приводом является универсальным и надежным оборудованием для стабильной, качественной и безопасной набивки колбасных изделий в условиях профессионального пищевого производства.