Тестораскаточная машина ТРМ-400 (1 пара валков)

Тестораскаточная машина ТРМ‑400 (1 пара валков)

Тестораскаточная машина электрическая ТРМ‑400 для крутого теста применяется в производстве различных кондитерских изделий, выполненных из муки. Возможность регулировки толщины тестового листа (04-20 мм) позволяет ее использовать для производства хинкали, чебуреков, пельменей и ряда других изделий. Оборудование для раскатки теста обеспечивает стабильную толщину пласта и стандартизацию заготовок, что снижает процент брака на последующих этапах — нарезке, формовке и заморозке.

• Диапазон регулировки толщины тестового листа: 0,4–20 мм.
• Максимальная ширина пласта: до 400 мм.
• Производительность: до 200 кг/ч.
• Установленная мощность: 0,6 кВт.
• Рабочее напряжение: 400 В.
• Частота: 50 Гц.
• Габариты (Д×Ш×В): 800×500×1400 мм.
• Масса: 150 кг.

Для чего применяется тестораскатка электрическая

• Раскатка крутого теста для производства пельменей, вареников, мантов и хинкали на предприятиях по выпуску полуфабрикатов.

• Подготовка тестовых пластов для чебуреков, лепёшек и лаваша в кафе и ресторанах с собственным производством.

• Формирование заготовок для домашней лапши и макаронных изделий на мини‑производствах.

• Обработка плотного теста в небольших и средних пекарнях для выпуска коржей, рулетов и других изделий.

• Стандартизация параметров заготовок под автоматизированную нарезку и формовку — для повышения стабильности выхода продукции.

Совместимость с другим оборудованием

Машина для раскатки теста ТРМ‑400 может быть включена в технологическую цепочку с оборудованием для нарезки, формовки и заморозки полуфабрикатов. Возможна стыковка с рабочими столами и транспортёрами при условии согласования габаритов и ритма подачи заготовок. Точные монтажные параметры (выравнивание осей, синхронизация скоростей, требования к подаче сырья) необходимо уточнять у инженера‑технолога компании «МЕХАНИЗМЫ»..

Преимущества оборудования

• Машина обеспечивает стабильную толщину пласта в диапазоне 0,4–20 мм , что закрывает типовые задачи для изделий из крутого теста, включая пельмени, хинкали и чебуреки.

• Оборудование для раскатки теста с валками из нержавеющей стали соответствует санитарным нормам и рассчитано на интенсивную эксплуатацию.

• Компактные габариты (800×500×1400 мм) позволяют разместить даже в небольшом цехе, сохранив удобный доступ для оператора и обслуживания.

• Производительность до 200 кг/ч подходит для малых и средних производств, обеспечивая стабильный выход продукции без перегрузки электросети (мощность — 0,6 кВт).

• Гибкая конфигурация позволяет расширить функционал: предусмотрена установка двух дополнительных валиков под растущие объёмы или новые виды изделий.

Консультация и заказ

Для уточнения параметров тестораскаточной машины под задачи вашего производства и получения коммерческого предложения свяжитесь с инженером‑технологом компании «МЕХАНИЗМЫ». Мы поможем подобрать оборудование с учётом специфики работы со слоёным тестом.