Мясорубка производственная TT-22 (H)

Мясорубка производственная TT-22 — промышленная электрическая мясорубка шнекового типа, предназначенная для интенсивного использования на предприятиях общественного питания и пищевого производства. Модель отличается высокой производительностью, надежной конструкцией и универсальностью применения.

Оборудование используется для приготовления мясного и рыбного фарша, а также для измельчения овощей, фруктов и ягод. Благодаря тонкому и равномерному помолу мясорубка подходит для производства фарша для мантов, поз, хинкали, люля-кебаба и других блюд восточной кухни. Для получения более мелкой структуры допускается повторное пропускание продукта через рабочий узел.

Мясорубка TT-22 востребована в мясных цехах, ресторанах, кафе, кулинариях, а также на производственных участках торговых сетей с собственным изготовлением продукции. Все элементы, контактирующие с сырьем, включая корпус, выполнены из прочного хромированного металла, устойчивого к износу и воздействию пищевых сред.

Конструкция мясорубки максимально проста и понятна, аналогична классическим бытовым моделям, что позволяет работать без специальной подготовки персонала. Безопасность эксплуатации обеспечивается толкателем и загрузочным лотком с высокими бортами, предотвращающими контакт оператора с рабочей зоной.

Базовая комплектация включает односторонний нож, две решетки, толкатель для мяса и загрузочный лоток. При необходимости возможна установка решеток с отверстиями других диаметров и использование запасных ножей.

Основные характеристики:

• тип оборудования: промышленная электрическая мясорубка;

• тип подачи: шнековый;

• производительность: до 220 кг/час;

• напряжение: 220 В;

• мощность: 0,8 кВт;

• материал корпуса и рабочих элементов: хромированный металл;

• габаритные размеры: 410×240×450 мм;

• масса: 35 кг;

• комплектация: односторонний нож, толкатель, две решетки, загрузочный лоток;

• дополнительные опции: решетки с отверстиями различных диаметров, запасные ножи.

Мясорубка TT-22 является практичным решением для стабильного производства фарша и измельченных продуктов в условиях профессиональной кухни и пищевого производства.