Тестораскатка для пиццы APD-30 (F)

Тестораскатка для пиццы APD-30 (F)

Раскаточная машина для пиццы APD‑30 Foodatlas — это оборудование для пиццерии и небольших производственных участков, которое формирует круглые тестовые заготовки. Машина для раскатки обрабатывает слоёное, дрожжевое, солёное и пресное тесто без твёрдых включений. 

• Габариты товара, Д×Ш×В, мм: 495×490×640
• Тип товара: оборудование
• Напряжение/частота: 220/50
• Мощность, кВт: 0,37
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Тип установки: настольный
• Реверс: нет
• Вид теста: для пиццы
• Зазор между валами, мм: 0,5–5
• Материал валков: нейлон
• Ширина раскатки теста, мм: 10–30

Для чего применяется?

• Формирование круглых заготовок для пиццы — на предприятиях общественного питания и в пиццериях.

• Раскатка теста для выпуска пельменей, вареников и мантов — в цехах полуфабрикатов и пельменных.

• Подготовка пластов для хлебобулочных изделий — в пекарнях и мини‑пекарнях.

• Производство заготовок из слоёного и дрожжевого теста — в кондитерских и на специализированных производственных линиях.

• Изготовление тестовых основ с нормированными параметрами массы и диаметра — для стандартизации выхода продукции на небольших производствах.

Преимущества td {border: 1px solid #cccccc;}br {} тестораскаточной машины для пиццы

• Технические параметры позволяют формировать круглые заготовки с диаметром 100–300 мм и массой 0,05–0,5 кг в рамках одного цикла.

• Диапазон толщины раскатки 0,7–5,4 мм обеспечивает вариативность выпуска изделий из разных видов теста.

• Применение нейлонового валика и корпуса из коррозийно‑стойкой стали соответствует требованиям к материалам, контактирующим с пищевыми продуктами.

• Тестораскатка настольная упрощает размещение оборудования на ограниченной производственной площади.

• Документация подтверждает соответствие требованиям безопасности и нормативам, применимым к данному классу оборудования.

Консультация и заказ

Возникли вопросы по оборудованию? Инженер‑технолог компании «МЕХАНИЗМЫ» предоставит консультацию, рассчитает доставку и сформирует коммерческое предложение с учётом специфики вашего производства.