Тестораскаточная машина электрическая YP-500 (220V) (F)

Тестораскаточная машина YP-500 (220V) (F)

Тестораскатка напольная профессиональная YP‑500 Foodatlas (220 В) предназначена для формирования тестовых пластов заданной толщины на профессиональных производствах. Оборудование обрабатывает порционное тесто из пшеничной, рисовой, соевой муки и иные виды теста без твёрдых включений. Толщина раскатываемого пласта регулируется вручную в диапазоне 1–25 мм посредством эксцентриковой системы.

Для чего применяется?

• Раскатка теста при выпуске мантов, пельменей и хинкали востребована на производственных линиях пельменных и в цехах полуфабрикатов. Тестораскатка для пельменей помогает стандартизировать толщину тестовых пластов.

• Формирование заготовок для лапши и макаронных полуфабрикатов реализуют на предприятиях пищевой переработки и в производственных цехах супермаркетов.

• Подготовка слоёного и крутого теста входит в технологические циклы пекарен, кондитерских и мини‑пекарен.

• Производство коржей для кондитерских изделий организуют на кондитерских производствах и в цехах кафе и ресторанов.

• Выпуск мучных полуфабрикатов налаживают в торговых предприятиях с собственным производством, включая супермаркеты и гипермаркеты, а также на объектах общественного питания — в ресторанах, столовых, пиццериях.

Преимущества раскаточной машины YP:

• Комбинированная передача вращения (ременная и зубчатая) повышает ресурс оборудования.

• Металлические панели корпуса блокируют доступ к подвижным элементам, снижая производственные риски.

• Эпоксидное покрытие панелей формирует устойчивую к воздействиям однородную поверхность.

• Жёсткая рама сохраняет геометрию узлов при высоких динамических нагрузках.

• Полнотелые валы из нержавеющей стали устойчивы к износу, упрощают очистку.

• Приёмный и выгрузной лотки из нержавеющей стали организуют подачу и отвод теста.

• Панель управления с дублирующей системой, электромагнитными кнопками и аварийным стопом обеспечивает контроль и экстренную остановку.

• Эксцентриковая регулировка позволяет вручную выставлять зазор в диапазоне 1–25 мм.

• Защитная решётка с выключателем «Геркон» блокирует работу при доступе к валам.

Консультация и заказ

Требуется подбор оборудования? Специалист «МЕХАНИЗМОВ» проанализирует задачи, подготовит варианты и рассчитает стоимость доставки. Поможем сформировать решение под ваши задачи.