Мясорубка МЭП-300

Мясорубка МЭП-300 — профессиональное оборудование для предприятий общественного питания и торговли, предназначенное для измельчения мяса и рыбы в фарш, повторной переработки котлетной массы и набивки колбасных изделий. Модель рассчитана на стабильную работу в условиях интенсивной эксплуатации и подходит для кухонь с высоким потоком продукции.

Мясорубка оснащена классической системой ножей и решёток, обеспечивающей качественное измельчение сырья с сохранением его структуры. Функция реверса позволяет быстро и безопасно извлекать жилованное или низкосортное мясо без разборки решеточно-ножевого узла, снижая простои и упрощая обслуживание оборудования.

Загрузочный лоток с увеличенной высотой борта обеспечивает удобную и быструю подачу сырья, а регулируемые по высоте ножки позволяют устойчиво установить мясорубку на рабочей поверхности и адаптировать её под условия конкретного производства.

Технические характеристики: производительность — 300 кг/ч; система ножей и решёток — классическая; реверс — есть; напряжение — 380 В; потребляемая мощность — 1,9 кВт; частота вращения шнека — 250 об/мин; наружный диаметр решёток — 82 мм; диаметр отверстий решёток — 5 и 9 мм; высота загрузочной горловины — 40 мм; диаметр загрузочной горловины — 65×48 мм; объём масла в редукторе — 0,4 л; габариты (ш×г×в) — 690×420×472–580 мм; вес — 51,5 кг; страна производства — Россия.

Мясорубка МЭП-300 сочетает высокую производительность, надёжную конструкцию и удобство эксплуатации, что делает её эффективным решением для профессиональных кухонь, мясных цехов и предприятий розничной торговли с собственным производством.