Тестораскатка электрическая YP‑500 (380 В) (F)

Тестораскатка электрическая YP‑500 Foodatlas (380 В)

Тестораскаточная машина YP‑500 Foodatlas (380 В) — оборудование для раскатки порционного крутого и слоёного теста из пшеничной, рисовой, соевой муки и других видов теста без твёрдых включений. Диапазон толщины раскатки — 1–25 мм.

Характеристики:

• Зазор между валами, мм. — 1–25

• Толщина раскатки, от и до, мм. — 1–25

• Мощность, кВт. — 1,5

• Вес, кг. — 115

• Вес брутто, кг. — 135

• Напряжение, В. — 380

• Рабочая ширина валков, мм. — 500

Для чего применяется?

• Раскатка порционного крутого и слоёного теста на предприятиях общественного питания.

• раскатка теста для пельменей и аналогичных изделий. Тестораскаточная машина для пельменей помогает обеспечить одинаковые заготовки.

• Производство заготовок из теста в ресторанах и кафе.

• Изготовление полуфабрикатов (мясных и мучных) на производственных линиях.

• Подготовка тестовых пластов заданной толщины (1–25 мм) в супермаркетах с собственным производством.

• Обработка теста из пшеничной, рисовой, соевой и других видов муки без твёрдых включений.

Преимущества оборудования тестораскаточной машины напольной

• Технические параметры (380 В, жёсткая рама, комбинированная передача) позволяют эксплуатировать оборудование при значительных динамических нагрузках.

• Эксцентриковая регулировка зазора обеспечивает установку толщины раскатки в диапазоне 1–25 мм ручным регулятором.

• Тестораскатка для крутого теста имеет конструктивные решения (валы, рама, передача), которые рассчитаны на обработку плотных тестовых масс без потери геометрии пласта.

• Применение нержавеющей стали для валов и лотков соответствует требованиям к контакту с пищевой продукцией.

• Комплектная панель управления с дублирующей системой и аварийным стопом обеспечивает контроль операций и возможность экстренной остановки.

• Защитная решётка с выключателем «Геркон» ограничивает доступ к валам и формирует базовый уровень безопасности при эксплуатации.

• Покрытие панелей эпоксидными эмалями формирует устойчивую к внешним воздействиям поверхность корпуса.

Консультация и заказ

Есть задача по оснащению производства? Инженер‑технолог «МЕХАНИЗМОВ» предложит решение, рассчитает логистику и подготовит коммерческое предложение.