Дражировочный барабан

Применение

• Кондитерская промышленность:

  • Нанесение шоколадной или сахарной глазури на драже, орехи, сухофрукты.

  • Производство шоколадных конфет, карамели, сахарного драже.

• Производство снеков и закусок:

  • Обсыпка кукурузных шариков, зерновых снеков, сухарей сахарной или соленой пудрой.

  • Глазурование орехов, семян, бобовых.

• Кофейная промышленность:

  • Покрытие кофейных зерен глазировочными составами — шоколадными или сахарными.

• Фармацевтическая отрасль (при необходимости):

  • Порошковая или сахарная «оболочка» таблеток и гранул (предварительно согласовать санитарные требования).

Особенности конструкции

• Вращающийся барабан с регулируемой скоростью: обеспечивает равномерное распределение покрывного материала и бережную обработку продукта.

• Нагревательные мантии (при необходимости): поддерживают температуру глазировочной смеси для стабильного качества покрытия.

• Системы подачи воды или сиропа (для сахарного или витаминного покрытия): автоматически дозируют жидкость для равномерной кристаллизации.

• Пылевые фильтры и аспирация: предотвращают загрязнение рабочей зоны и снижают риск пылеобразования.

• Изготовление из нержавеющей стали всех контактных поверхностей в пищевом исполнении: гарантирует санитарную безопасность и простоту мойки.

Преимущества для производства

• Высокая однородность покрытия — оптимальная геометрия барабана и равномерное перемешивание исключают комкование и неравномерное покрытие.

• Универсальность — возможность смены покрывных материалов (шоколад, сахар, специи, глазурь).

• Автоматизация процесса — снижение ручных операций, экономия времени и трудозатрат.

• Компактные габариты — компактная установка легко интегрируется в существующую линию кондитерского или снек-производства.

• Простота обслуживания — конструкция барабана и рамки позволяет быстро проводить мойку и техническое обслуживание.

Условия поставки и сервиса

• Производство и поставка напрямую от завода МЕХАНИЗМЫ.

• Гарантия на оборудование: от 12 до 24 месяцев в зависимости от модели.

• Возможна поставка «под ключ» с монтажом и пуско-наладкой.

• Консультации по выбору модели, демонстрация работы барабана на образцах вашего продукта.

• Доставка по всей России транспортными компаниями (ПЭК, СДЭК, Энергия и др.) или самовывозом.

• Оплата по безналичному расчету, возможна рассрочка или лизинг для юридических лиц.