Промышленные линии глазирования шоколадом QKEB

Линии QKEB применяют для конвейерного нанесения шоколада или глазури на кондитерские изделия. В каталоге представлены две модели с рабочей шириной 400 и 600 мм.

Страница QKEB предназначена для подбора линии по ширине и компоновке промышленного участка. Серия CE остаётся отдельной категорией компактных линий с опубликованными диапазонами производительности.

Какие задачи решает линия глазирования QKEB

Линия объединяет подачу изделия через рабочую зону нанесения покрытия и передачу продукта на следующий участок. Это позволяет организовать серийное глазирование в составе конвейерного процесса.

• нанесение шоколада или глазури на кондитерские изделия;
• обработка нескольких рядов продукта на рабочей ширине линии;
• передача изделий на участок охлаждения;
• снижение ручной перекладки между операциями;
• интеграция глазирования в существующую производственную цепочку.

Конкретный способ нанесения и состав комплектации должны подтверждаться по выбранной модели.

Какие модели представлены

Категория включает QKEB400 и QKEB600. Числовое отличие, подтверждённое карточками, — ширина ленты 400 и 600 мм.

Выбор ширины зависит от размеров изделия, количества рядов и ширины соседнего оборудования.

Как выбрать рабочую ширину линии

1. Укажите длину, ширину и высоту изделия.
2. Определите количество рядов на ленте.
3. Передайте плановый выпуск участка.
4. Укажите ширину предыдущего и последующего конвейера.
5. Опишите шоколад или глазурь.
6. Сообщите, как будет организовано охлаждение.
7. Приложите план помещения и схему потока продукта.

Ширина QKEB должна согласовываться со всей линией. Избыточная ширина увеличивает занимаемую площадь, а недостаточная ограничивает количество рядов.

Какие изделия можно обрабатывать

• печенье, вафли и пряники;
• батончики и снеки;
• конфеты и корпуса изделий;
• сухофрукты, орехи и цукаты, подаваемые по ленте;
• другие кондитерские изделия, совместимые с конвейерной подачей.

Совместимость с хрупким или нестандартным изделием лучше проверять на образцах.

Что влияет на проектирование участка

• рабочая ширина 400 или 600 мм;
• размер и количество рядов продукта;
• подача шоколада или глазури;
• связка с охлаждающим тоннелем;
• высота конвейеров;
• доступ для мойки и обслуживания.

Что прислать для подбора

• образцы или фотографии изделия;
• точные размеры продукта;
• плановый выпуск;
• описание покрытия;
• схему существующей линии;
• доступное место;
• требования к мойке и смене продукта.

Эти данные позволяют выбрать ширину и определить, как QKEB будет связана с подготовкой шоколада и охлаждением.

Модели QKEB и рабочая ширина

На уровне категории опубликована рабочая ширина двух моделей.

Комплектацию выбранной линии согласуют при подборе.

Почему стоит заказать оборудование в МЕХАНИЗМЫ

• подбор ширины под изделие и количество рядов;
• проверка совместимости с охлаждающим тоннелем;
• подготовка компоновки под существующий цех;
• согласование комплектации перед поставкой;
• сервисное сопровождение линии.

Как заказать оборудование

1. Передайте размеры изделия и плановый выпуск.
2. Опишите покрытие и существующий процесс.
3. Получите сравнение QKEB400 и QKEB600.
4. Согласуйте компоновку и комплектацию.
5. После поставки настройте связку оборудования под продукт.

Частые вопросы